#anxanhvitraidat#GlobalApron2024

Do tình cờ nhà có dư củ khoai lang, nên Hân nổi khùng kết hợp nó với khoai mỡ để ra món này. Hân thì không thích ăn canh khoai mỡ đặc quá, nên Hân nấu khá loãng. Có thể nấu với tôm tươi, tôm khô, thịt xay, sườn, lươn ăn cũng khá ngon. Rau nêm thì hành + ngò rí + tiêu hoặc ngò ôm + ngò gai. Mỗi loại đều có cái hương và cái ngon riêng, mỗi lần nấu mỗi kiểu cho đỡ ngán thui.Hân thường nấu nhưng nấu theo hứng, biến tấu đủ thứ, nhưng bản thân Hân thấy là nấu nhiều tự khắc sẽ khá lên, làm chủ được liều lượng gia vị, lửa + lựa chọn nguyên liệu tươi ngon ắc thành công. Hân không có đo liều lượng cụ thể, chỉ nấu theo ước lượng quen thuộc với khẩu vị của Hân. Mọi người thông cảm nha,

Mình hay nấu canh rong biển cho những ngày nắng nóng, vừa đơn giản vừa thanh mát cho người lười khi trời chuyển nóng như mình. 😘#batcanhthanhmat

Khoai mỡ thường được dùng để nấu canh với tôm-thịt, làm bánh khoai mỡ chiên giòn hoặc nấu chè ... Nhưng với biến tấu mới-lạ, là dùng khoai mỡ làm sợi bánh canh, sợi bánh canh không những dai nhẹ, bổ dưỡng mà màu sắc tím tím thật đẹp mắt-ngon miệng. Hãy thử nấu cho gia đình mình thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng này 👍👏😘

Canh khoai mỡ giải nhiệt

Hàn quốc. Thường ăn trong bữa sinh nhật của người hàn.

#bepvang