Tartaleta de frambuesa

Denisse
Denisse @denissee_

hace tiempo tenía ganas de hacer esta receta pero no me animaba, saqué unas frambuesas que tenía guardadas y manos a la obra!

Tartaleta de frambuesa

hace tiempo tenía ganas de hacer esta receta pero no me animaba, saqué unas frambuesas que tenía guardadas y manos a la obra!

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Ingredientes

50 minutos min
  1. Para la masa (ocupe un molde de 28 cm)
  2. 3 cucharadasmantequilla
  3. 1 Paquetegalletas de vino (160 gr)
  4. Para el relleno
  5. 1 tarroleche condensada
  6. 1 cucharadamantequilla derretida
  7. 1/3 tazayogurt sin sabor (70ml)
  8. 3huevos
  9. 1/4 tazaharina (30gr)
  10. Para la parte de arriba
  11. Frambuesas a elección

Paso a paso

50 minutos min
  1. 1

    Moler las galletas y adjuntarle las cucharadas de mantequilla, vaciar en el molde e ir con una espátula dejando todo liso.
    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Luego para el relleno, juntamos la leche condensada + la mantequilla derretida + el yogurt y a batir.

  3. 3

    Luego de batir añadimos uno a uno los huevos. Ejemplo; 1 huevo, batir, etc. Al terminar con los 3 huevos vamos echando la harina y batir hasta que se vea ya listo.

  4. 4

    Después de batir todo bien, echar la mezcla en el molde y al horno 20 minutos o más, lo vamos revisando y cuando encontremos que ya esté listo lo sacamos del horno

  5. 5

    Cuando ya hayamos sacado nuestra tartaleta ya casi terminada del horno la dejamos enfriar. Cuando ya esté enfriada le ponemos las frambuesas arriba y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Denisse
Denisse @denissee_

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
@scartichu te quedó hermosa la tartaleta! Qué seca!

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