Arroz con vienesa, huevo y papas fritas

Juan Pablo Alarcon
Juan Pablo Alarcon @cook_21441833
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Ingredientes

para 6 personss
  1. 1 y 1/2 tazaarroz
  2. 2 dientesajo picado
  3. 1/4pimiento morrón
  4. 1 cucharadasal
  5. 3 tazasagua hervida
  6. 1 chorroaceite
  7. 6vienesa
  8. 6mondadientes
  9. 6 huevos
  10. 3papas

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner un chorro de aceite y agregar 1 y 1/2 taza de arroz, sofreír junto con el pimiento morrón y el ajo, dejar que el arroz quede transparente y agregar las 3 tazas de agua hervida y cocinar a fuego lento por 15 min.

  2. 2

    Tomar uno a uno las vienesas y partir por la mitad, dejando una de las puntas sin cortar, después de eso dar la forma de corazón y poner mondadientes para que no se despegue.

  3. 3

    Después que está todo listo, poner un chorro de aceite y poner las vienesas a freír y poner los huevos en el interior y agregar una pizca de sal, cocinar a gusto y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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