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Ingredientes

6 raciones
  1. 2huevos
  2. 2bananas(280 gr aprox)
  3. 30 mlaceite
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 40 mlleche descremada
  6. 1 cditacanela en polvo
  7. 50 grazúcar light (o 90 gr de azúcar común)
  8. 120 grharina integral
  9. 8 cdassalvado de avena
  10. 1 cditapolvo para hornear
  11. 1 cditabicarbonato de sodio
  12. 1 cdavinagre de manzana
  13. 1 cdacacao amargo para el marmolado
  14. 2 cdasleche (para el marmolado)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todo los ingredientes húmedos (menos el vinagre),la canela y el azúcar en la licuadora y licuamos.

  2. 2

    En un bowl colocamos la harina, el salvado el polvo de hornear y mezclamos, luego incorporamos los líquidos ya licuados e integramos todo por último agregamos el bicarbonato y el vinagre, revolvemos.

  3. 3

    Colocamos una gran parte de la mezcla en una budinera de silicona o una común ya engrasada y enharinada, y a la otra parte le agregamos el cacao amargo y la leche (si es posible ponele una pizca más de bica y media cucharadita de vinagre), todo esto ya mezclado lo colocamos encima de otra mezcla y llevamos al horno a 180° por 25 min o hasta que veas que se se inflo y le salió una costra, además te vas a dar cuenta porque sale un olor riquísimo <3.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luna Horst
Luna Horst @lunaahreahre

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