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Ingredientes

  1. 1 kgharina (mitad común y mitad leudante)
  2. 10 glevadura seca
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1huevo para pintar
  6. 200 grjamón
  7. 200 grqueso fresco

Paso a paso

  1. 1

    En un taza colocamos agua tibia hasta la mitad, la levadura, una cucharadita de azúcar, otra de harina y una pizca de sal... dejar reposar hasta que leude y duplique su tamaño.

  2. 2

    En un bol hacer un volcán y agregar aceite y la sal y agregar la levadura.

  3. 3

    Agregar agua tibia para formar una masa y masarla bien hasta lograr una consistencia sólida que que la masa no se pegue a las manos

  4. 4

    Dejar reposar la masa por media hora tapada con un nylon.

  5. 5

    Sacar la masa y estirarla, después ponerle el relleno que deseen, yo le puse puré de tomate pero es opcional

  6. 6

    Doblarla 2 veces por la mitad

  7. 7

    Una vez listos los panes los pintamos con huevo, pueden agregarle orégano si quienen

  8. 8

    Mandar al horno por aproximadamente media hora y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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