Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°
Concassez le chocolat.
Mesurez les ingrédients. - 2
Dans un saladier, faites blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'un ruban.
- 3
Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez (la pâte doit être compacte).
- 4
Ajoutez le beurre fondu puis mélangez à l'aide d'une grosse cuillère.
❗ Si la pâte est trop compacte ajoutez y un peu de lait. - 5
Ajoutez les morceaux de chocolat ou toutes autres gourmandises 😋.
- 6
Sur une plaque de cuisson, déposez du papier aluminium puis beurrer les afin que les cookies ne collent pas.
Avec 2 petites cuillères, formez des petits domes/tas avec la pâte.
❗ Espacez bien chaques tas car la pâte s'élargit à la cuisson. - 7
Laissez cuire durant 15 à 20 min (les cookies doivent être moux et pas trop "brun" car plus vous poussez la cuisson moin le goût sera présent).
- 8
PS : Pas d'inquiétude les cookies durcissent lorsqu'ils refroidissent mais reste moelleux à l'intérieures.
Cooksnaps
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