Ikan tongkol cuwe balado

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol cuwe 2 papan (aku yg besar pakenya)
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 6 buahCabe merah keriting
  5. Cabe rawit merah 6 buah (boleh tambah boleh kurang)
  6. 5 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 buahTomat
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 ruasjahe digeprek
  15. Minyak goreng untuk tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong masing masing ikan menjadi 3 potong. Lumuri dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Gak usah sampai kering gorengnya ya bun.

  3. 3

    Haluskan bumbu.tumis dengan daun salam dan daun jeruk,jahe sampai harum dan berminyak. Tambahkan gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas masukan ikan yg sdh di goreng tadi.aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurnyaNit
DapurnyaNit @cook_9771577
pada
Jakarta Selatan
Wanita karir yang juga hobi masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa