Ayam Suwir Bumbu Pedas

🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih]
🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih] @niieeee
Jakarta Barat

Suami minta request masakan pedas, dulu dy pernah ngajarin istri'a ini masak ayam suwir pedas, nah kebetulan kan akhir'a sekarang gantian saya yg masak versi istri'a :D

Ayam Suwir Bumbu Pedas

22 orang berencana membuat resep ini

Suami minta request masakan pedas, dulu dy pernah ngajarin istri'a ini masak ayam suwir pedas, nah kebetulan kan akhir'a sekarang gantian saya yg masak versi istri'a :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 bhAyam Dada Fillet (beli'a wkt itu disuperind* yg utuhan)
  2. 4 siungBawang putih
  3. 7 siungBawang merah
  4. 1 genggamCabe merah
  5. 1 genggamCabe rawit
  6. 1/2 sdtTerasi
  7. 1 sdmTotole/Penyedap
  8. secukupnyaGula Garam
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 4 lembarDaun salam
  11. 1 ruasJahe (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah..

  2. 2

    Rebus ayam dada fillet, tambahkan 2 lembar daun salam dan jahe, rebus sampai matang, kira" 25 menit, sambil ditutup panci'a ya

  3. 3

    Setelah daging ayam matang angkat lalu suwir", bisa pakai garpu, atau bisa tunggu sampai ayam hangat" disuwir pakai tangan

  4. 4

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, duo cabe dan terasi). Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, dan daun jeruk, Gula Garam, totole/penyedap, setelah harum tuang ayam suwir, aduk sampai merata, tunggu sekitar 10 menit agar ayam suwir menyerap dan setengah garing, Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih]
pada
Jakarta Barat
Seorang ibu rumah tangga yg doyan makan, belajar masak dan hoby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa