Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 kgkelapa parut, beri air hingga menjadi santan
  3. 5 cmkayu manis
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 buahsereh digeprek
  6. 5 cmlaja
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 3 cmjahe
  12. secukupnyaCabe keriting merah
  13. 1 sdmketumbar
  14. 5cengkeh
  15. 1/2 butirpala
  16. 5 butirkapol
  17. 1 bungalawang
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender

  3. 3

    Goreng bumbu halus, hingga harum. Masukkan santan dan bumbu kasar kemudian daging.

  4. 4

    Aduk Sesekali agar santan tidak pecah, bila akan matang bumbu akan sedikit menempel ke wajan.

  5. 5

    Rendang dimasak sekitar 4 jam atau sampai keluar minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nur Muslimah
Annisa Nur Muslimah @missglowingever
pada
Garut
wanita yg baru belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar (5)

Yeni Fitri
Yeni Fitri @cook_26845309
Maaf mbak seperti nya ini bukan resep rendang padang

Resep Serupa