Paso a paso
- 1
Pisar en un bol, los 125 gr de azúcar, la manteca y el huevo con un tenedor.
- 2
Agregar la harina de golpe y mezclar todo sin amasar. Con esta mezcla, forrar un molde de tarta.
- 3
Batir el queso crema con las 6 yemas, los 250 gr de azúcar, la esencia de vainilla, y la ralladura de limón.
- 4
Añadir esta última mezcla por encima de la masa de la tarta y cocinar a horno medio por 45 minutos aprox.
- 5
Dejar enfriar y llevar a la heladera por 1 o 2 horas. Antes de servir, colocar por encima el dulce de frambuesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella le encantará ver cómo quedó.
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