Guiso de lentejas potentoso
marianrossi @cook_marianrossi
Buen plato para esos dias de invierno en los que necesitamos consumir mas calorias
Guiso de lentejas potentoso
Buen plato para esos dias de invierno en los que necesitamos consumir mas calorias
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con el ajo, los morrones, zanahoria picada, condimentar; agregar los trozos de chorizos, las carnes y dejar unos minutos para sellar.
- 2
Agregar la pulpa de tomate, el zapallo en trozos y las lentejas,
- 3
Agrego 1 cubo de caldo sabor carne y 1 lt de agua hirviendo,
- 4
Dejo hervir hasta que la carne este casi pronta, luego agrego las papas cortadas en cubos y el fideo que desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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