Kuchen sureño
Una receta muy rica, ideal para cualquier ocasión 😁😋
Kuchen sureño
Una receta muy rica, ideal para cualquier ocasión 😁😋
Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclar el huevo con el azúcar hasta que el azúcar se incorpore bien.
- 2
Agregar la mantequilla y seguir batiendo (yo lo hice manual, no es necesaria batidora) luego de la mantequilla añadir harina, polvos de hornear y amasar.
- 3
Le agregué de a poco leche hasta dejar una masa que no se pegue en las manos.
- 4
Lista la masa, dejar en el refrigerador una media hora, después del tiempo poner en los moldes.
- 5
Para la mezcla yo agregue 2 yogurt de frutilla (la mayoría lo hace con yogurt natural, yo creo que el de frutilla lo deja más sabroson)
- 6
Poner la masa en los moldes, pinchar la masa con tenedor, agregar la mezcla y al final la fruta.
- 7
Colocar al horno por 25 minutos a 180° aprox, se debe meter masa cruda y mezcla, no es necesario hornear aparte ya que el relleno necesita harto rato en el horno.
- 8
Listo!!! Unos exquisitos kuchen sureños. Con esta receta me alcanza para un molde mediano y 7 moldes pequeños o servía para un molde grande.
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