Μανιταρόσουπα με σπαράγγια τού Άγγελου

Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷 @cook_9088220
Ιωάννινα

Μανιταρόσουπα με σπαράγγια τού Άγγελου

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
4 μερίδες
  1. 2 συσκευασίεςμανιτάρια
  2. 1 συσκευασίασπαράγγια
  3. 2 μικράκρεμμύδια
  4. 3 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1/2πράσο
  6. 50 grσελινόριζα
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι κόκκινο λίγο καυτερό
  9. Κουρκουμά
  10. Θυμάρι
  11. Ρίγανη
  12. Λεμόνι
  13. Ελαιόλαδο
  14. Ρύζι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα λάδι. ρίχνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε για 4 λεπτά.

  2. 2

    Μετά ρίχνουμε 1 λίτρο νερό μέσα τα σπαράγγια σελινόριζα και πράσο κομμένο.

  3. 3

    Μαγειρεύουμε για 35- 40 λεπτά και 10 λεπτά πριν το τέλος ρίχνουμε το ρύζι και το λεμόνι.

  4. 4

    Καλή σάς όρεξη,

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
στις
Ιωάννινα
μου αρέσει να μαγειρεύω απλά και παραδοσιακά.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές