Serundeng daging
Lama banget deh ngga bikin. Resep Almarhumah Ibu biasa buat menu Idul Fitri juga. Dan edisi kangen Almarhumah juga..
Serundeng daging
Lama banget deh ngga bikin. Resep Almarhumah Ibu biasa buat menu Idul Fitri juga. Dan edisi kangen Almarhumah juga..
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu dari bawah merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam
- 2
Jangan lupa daging nya diiris iris sesuai selera ya
- 3
Masukkan semua bahan mulai dari kelapa parut, bumbu halus daging, salam Laos sereh daun jeruk, gula merah dan tambah air biarkan sampai daging terendam semua nya. Dan biarkan 10 menit kondisi api mati. Tujuan nya biar bumbu meresap
- 4
Setelah itu masak dengan api kecil. Saya masak dgn slow cooking tujuannya biar daging empuk sempurna dan rasa lbh gurih
- 5
Tunggu sampai kondisi air menyusut beri sedikit minyak. Tujuannya biar tidak lengket dan gosong
- 6
Kalau sudah agak menyusut airnya dan warna kecoklatan harus sering di aduk ya biar ngg gosong.
- 7
Setelah terasa ringan di tangan. Contoh warna seperti gambar matikan kompor dan aduk aduk kondisi kompor mati. Biar matang dan warna nya cantik dan tidak gosong..
- 8
Yups selamat mencoba
Resep Serupa
-
Serundeng daging Serundeng daging
Biasanya ibu bikin serundeng daging enak banget...berhubung ibu sakit dan kangen sama serundengnya ibu..bikin dah...alhamdulillah yummy#PejuangGoldenBatikApron
-
Serundeng daging Serundeng daging
Karena #dirumahaja cari menu yang praktis bisa dimakan agak lama buat buka dan sahur, apalagi dmusim kayak gini mau keluar rumah sulit dan biasanya ini juga buat bekal perjalanan mudik jadi kangen sama ortu, sodara dan mertua#mudikonline#menusederhana#masakanrumahan#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#menuideramadhan
-
Serundeng daging Serundeng daging
Kangen sama srundeng daging alm.nenek dikampung soalnya paling enak buat sarapan pake nasi anget😋,alhasil ga sabar pingin eksekusi dan Alhmdulillah resep turun temurun keluarga selalu saya ingat😁 yukk langsung aja
-
Serundeng daging Serundeng daging
Alhamdulillah ramadhan datang lagi ya 😊. Bu ibu bikin serundeng ini nikmat bgt loh buat makan sahur. Mayan bisa buat simpenan. 👌 .
-
Serundeng daging Serundeng daging
Da lama gak buat serundeng...jadi kangen masakan ini.Buatnya pake niat banget...dan anakku suka...suka...yes...yes....
-
Serundeng daging Serundeng daging
Klo bikin serundeng ini,keinget klo pas lagi bulan Ramadhan😄..jadi menu favorit keluarga kita selain tahan lama,makannya pake nasi anget udah enak aja...
-
Serundeng daging Serundeng daging
Ada sisa daging sapi dikit,dibikin ini aja,menu jadul,bisa dimakan pake nasi anget atau buat isian lemper juga bisa😋Buat referensi menu idul adha nih bund,bisa dikreasikan dengan jeroan daging seperti babat,paru,atau hati sapi☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta#MingguKe22
-
Serundeng daging Serundeng daging
bingung punya daging mau di bikin ap.. tiba² pengen yg manis trus gurih..serundeng aj deh..😬😬..
-
Serundeng daging Serundeng daging
Menu khas yg selalu ada hampir ditiap rumah saat lebaran didaerah wonosobo khususnya kampung aq ya😂😂bakalan kangen klo misal lg merantau terus g bs mudik...adanya cm setahun sekali pas lebaran aja😊😊resep dr Fitri Sasmaya ini rasanya sangat mirip dgn serundeng yg biasa dibikin dsni ya😘😘😘#prramadhan_kampungkuuu#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Serundeng daging Serundeng daging
(354) Salah satu cara pengolahan daging sapi, dagingnya diiris tipis ukuran kecil agar tetap empuk tapi juga lebih awet dan agak kering bila untuk dijadikan serundeng. "Serundeng daging" mirip dengan dendeng rangi karena khasnya pake kelapa. Masak versi kering dan jadi salah satu menu andalan yang bisa disimpan dalam wadah kedap bertutup, bila lagi kepepet seperti buat sarapan atau lagi mager, tinggal nyentong nasi hangat ...Alhamdulillah....Ide masaknya dari mbak Ati @moms_Firza, mantabs pisan...😋👍Cooksnap resep mbak ati @MomsFirza_310571 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14848585#PekanPosbar#Cookpad.Indonesia#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan24
-
Serundeng daging Serundeng daging
Serundeng makanan yang terbuat dari kelapa ,biasa kalau beli sarapan yang udah jadi ada serundengnya sisulung minta maknya buat sendiri ,dicoba buat kan banyak tu jadinya bisa disimpan dikulkas pas mau makan tinggal dikeluarin #PejuangGoldenApron3
-
Serundeng Daging Serundeng Daging
Dulu saat masih tinggal sama ibu di Pacitan sana, saya sering dimasakin serundeng daging, rasanya enak banget. Ada rasa manis dan gurih. Karena sudah lama tidak makan serundeng daging ala ibu saya, karena belum ada kesempatan untuk mudik ke Pacitan, akhirnya saya bikin sendiri saja, pakai resep hasil telpun dengan ibu saya. Hanya saja bahan dan takaran saya sesuaikan yang ada di sini, seperti kelapa parut. Saya pakai kelapa parut frozen, untuk rasa pasti tak seenak yang fresh ya, tapi karena hanya ada ini, tetap enak menurut saya. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)