Sambel Goreng Ati Kentang

Mochican
Mochican @cook_17996792

Sambel Goreng Ati Kentang

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Mochican
Mochican @cook_17996792
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang, kupas potong dadu
  2. 100 grati sapi, cuci bersih, potong dadu
  3. 1 btgsereh digeprek
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 cmlengkuas digeprek
  7. Haluskan :
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 3 buahkemiri
  13. 3 cmkunyit
  14. 3 cmjahe
  15. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dgn minyak panas sampai agak kering, tiriskan.

  2. 2

    Ati sapi direbus, buang airnya lalu rebus lagi tambahkan 1 daun salam, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn minyak goreng, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ati masak hingga agak menyusut dan cek rasa ya.

  4. 4

    Lalu masukkan kentang goreng. Aduk rata.

  5. 5

    Siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mochican
Mochican @cook_17996792
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Chicken Roll
  2. Udang Rambutan
  3. Papeda khas maluku
  4. Barobbo (Bubur Jagung Khas Makasar)
  5. 1145. Sup Ayam Hangat
  1. Permen susu
  2. Ayam Santan ala Tin
  3. BAKPAO ekonomis
  4. Nasi goreng Abang abang