Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam yang sudah di potong2 sesuai selera dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit.
- 2
Panaskan minyak. Goreng ayam setengah matang. Tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan semua bahan tumis lainnya dan masukkan setengah daun kemangi. (Tumis pakai minyak)
- 4
Masukkan ayam dan campurkan dengan bahan tumis lainnya. Jika sudah tercampurkan masukkan air secukupnya, dan tambahkan garam+gula+penyedap (jika suka)+lada. Tes rasa.
- 5
Apabila tes rasa sudah sesuai selera, besarkan api. Tunggu hingga ayam empuk dan air berkurang.
- 6
Jika ayam sudah empuk, masukkan kembali kemangi setengah dan peras jeruk nipis sedikit (apabila suka). Apabila sudah matang. Bisa langsung di angkat.
- 7
Dihidangkan dengan nasi panas 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku-Woku Ayam Woku-Woku
Ada stok ayam, kita uwek-uwek jadi ayam woku nih. Enak banget dinikmatin sama nasi hangat. Seriusaaan...
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Kalau sudah makan ini bs tiba2 amnesia, ga ingat sudah berapa kali nambah nasi 😅Anak sayapun suka sekali makan ini, sampe minta dibuatin lg besok. Memang ayam wokunya dibuat tdk terlalu pedas menyesuaikan lidah anak2 saya.Untuk belanjanya saya pilih sayap ayam dan nasi tentunya. Difoto nasinya terlihat sedikit karena itu sisanya saja (belum foto2 langsung pada makan). Oke..skrg masak nasi lagi 😎Resep: Melisa Winatamarjito
-
Ayam woku kemangi pedas Ayam woku kemangi pedas
#WeekendChallenge#PenjuangGoldenApron2
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Pernah dikasih tetangga ayam woku,iseng2 bikin sendiri... Ternyata endesss,cuma tambah nasi anget aja udah pas!!
-
Ayam Woku Ayam Woku
Pertama kali masak ayam woku karna penasaran liat fotonya seperti enak menggiurkan.. tak cobalah ayam woku ini, dan ternyata enak cuma kurang pedas aja karna stok cabe saya tinggal dikit. Next mau coba bikin lagi dengan porsi cabe sesuai resep asli.Tips:- Potong ayam kecil2 aja atau mau difillet juga boleh, biar matang sampai kedalam2nya karna ayamnya tidak dgoreng dulu.- Khas ayam woku rasanya harus pedas, jadi cabenya jangan dikurangi.- Kemangi harus segar ya..Source: Melissa Winatamarjito#Pejuanggoldenapron3
-
Pindang masak bumbu Woku Pindang masak bumbu Woku
Nemu pindang di bakul belanja (beli sih bukan nemu) 😁😁... dng the power of ngenyang, mayan 20rb dpt 4 kranjang pindang salem (gede2 tenan ini)...Dah lama jg pengen masak pindang, keturutan deh...
ira jade -
Ayam masak woku Ayam masak woku
Pengen masak yg laen dr bahan ayam, buka2 gugel ada resep dari Endeus.tv dan lgs cuz adopsi dg bbrpa perubahan di takaran😊 ternyata ky gini rasanya resep ayam khas medan, enak unik rasanya😉
-
Ayam Woku Ayam Woku
Doyan banget masakan manado. Kali ini nyoba ayam woku, pernah di masakkin sama temen dibawain ke rumah. Dan saya suka banget. Berasa bumbunya dan pedes nya itu bikin seru. 😁Nah sekarang nyoba sendiri deh. Hasil browsing sana sini. Kombinasi sana sini. + Menyesuaikan bahan dgn takaran sendiri, jd jg dhe & enak. 😂- Ini saya gak punya banyak daun kemangi, sisa 6 batang aja di rumah. (Pake banyak jelas jauh lebih enak). Jd hasil foto nya kurang penampakan daun kemanginya, mungkin jg gak pinter foto, tp soal rasa.. enak dhe. 😀 Silakan di coba.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar