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Ingredientes

salen unas 20 g
  1. 1huevo
  2. 3 cucharadas soperasaceite
  3. 1/2 tazaharina leudante
  4. 1 taza y 1/2avena
  5. Ralladura de un limón o naranja
  6. 50 gramosnueces procesadas
  7. 50 gramosnueces partidas
  8. 1 pocoesencia de vainilla
  9. 1/2 tazaazúcar
  10. Leche (ir agregando según haga falta)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar el huevo con la esencia y el aceite. Batir a tenedor

  2. 2

    Agregar la ralladura de limón o de naranja (según elijan) junto con el azúcar

  3. 3

    Mezclar la avena y la harina en un recipiente aparte y luego agregar de a poco a la mezcla junto con la leche.

  4. 4

    Por último agregar las nueces trituradas. Y con una cuchara sopera moldear las galletitas en una fuente enmantecada.

  5. 5

    A cada galletita ponerle una nuez partida arriba como terminación.

  6. 6

    Al horno precalentado. 15 min y están hechas.

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Cristian Gabriel Peralta
Llavallol BS As Argentina
Músico en huespedesok (youtube) y mandado en la cocina
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