Dulu nih, pertama kali makan ayam bumbu rw waktu merantau di Ambon.Dimasakin teman kerja, team lokal asli Ambon yang dulu pernah tinggal lama di Manado. Duh, pertama nyoba langsung sukka 😍 ennaakk bangeett. Parah!Saya rasa makan sama bumbunya aja udah cukup. WkwkwkwMakan dgn nasi putih hangat, bikin nambah, nambah nasi, nambah teruuss...😂 😂 senikmat itu!Masakan pedas asal Indonesia Timur emang selalu menggugah selera...👍terharu bisa masak ayam bumbu rw sendiri. . .duuhh 🥺😌source: Dapur Clara (Christin Kandou)

bismillahAyam Bumbu RW adalah salah satu masakan khas Sulawesi Utara, khususnya di Manado, yang terkenal dengan rasa pedas dan aromatik.masakan ini sekaligus untuk merayakan hari Kartini jadi kami bikin masakan yang spesial yaitu masakan dari daerah Sulawesi rasanya berempah banget dan menggoyang lidah hmm so yummy dan pasukan krucilpun Alhamdulillah sangat menikmati walaupun huh hah huh hah 😄cuma sayang minus daun kemangi aja karena lagi gak ada di pasar dekat rumah. untuk pedas bisa disesuaikan selera ya.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Hidup di rantau emang kudu kuat yaa, apalgi kalo lagi pengen” nya makan masakan daerah sndiri, tetiba kepikiran pengen makan ayam bumbu RW, pas bgt bahan nya lengkap, lansung deh masyakk.

Ini masakan asli sini yang pertama kali saya makan, suapan pertama langsung jatuh cinta 😍Akhirnya setelah beberapa kali belajar buat, sudah bisa bikin sendiri 🥰Rasanya sedap berempah dan yang pasti pedas 😍

RW merupakan salah satu kuliner khas Manado dan Minahasa. Seperti yang kita tau bahwa orang manado punya selera yang tinggi akan masakan dimana setiap makanannya selalu identik dengan berbumbu yang banyak dan melimpah. Mereka juga pandai loh dalam mengolah berbagai macam daging-dagingan. Nah, RW ini adalah singkatan dari "Rintek Wuuk" yang artinya bulu halus. Daging yang umumnya digunakan adalah daging A*****. Namun bumbu RW juga ramah digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek, daging K***** hingga ikan dan gurita.(Source: Google-Wikipedia)______Resep ini aku dapat dari suami ku tercinta yang merupakan orang asli maluku utara (Halmahera Tengah). Sudah pasti ada beberapa kesamaan kuliner antara manado dan halmahera._______Kemiripan Resep :👇👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10100767-ayam-bumbu-rw-khas-manado?invite_token=nDEyu6k9GgaEX7Xwf3GJteAP&shared_at=1613525995....#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif

Masakan khas Manado.. biasanya masakan ini berbahan dasar daging doggie, krn RW itu Rintek wu'uk yg artinya ya guguk 🐶, tp sy masak versi ayam nih.. spy semua bs mencoba masakan ini. Untuk penggemar makanan pedas kyak saya, menu ini cocok bgt.. disantap dengan nasi hangat huuaaah mantap.Paas baru matang nih, langsung foto 😆 yuk cekidot..

Resep : Susan MelyaniPerdana posting untuk Paders, temanya masakan khas Manado. Dari dulu saya penasaran ama masakan manado yang namanya bumbu rw, unik aja gitu. Ternyata RW singkatan dari Rintek Wu'uk yg artinya bulu halus. Biasanya dipakai untuk memasak makanan dengan bahan dasar anjing, tapi sekarang bumbu RW bisa digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek hingga ikan.Rasanya pedas tapi enak, perpaduan daun jeruknya bikin nikmat.#Minggu16#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#KomunitasPaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel

Karena mama mertua org manado asli, jd sering banget bkin masakan ini.. Pngen buat sndiri, tpi malu nanya resep.. dan nyarilah resepnya d cookpad ini..Source : dapur Clara (Christian kandou)

Ayam masak bumbu RW khas minahasa..bau rempah2nya aja udh bkin gagal diet 👍👍bisa juga diganti dengan bebek ini sy bkin 1 panstup pesanan orang ya sy share resep 1 ekor ayam kampung atau ayam pedaging..lebih banyak daun rempah2 dan daun jeruk lebih mantap.

Karena saya bukan penyuka daging rw, saya menggantinya dengan ayam. Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang orang Manado asli.Catatan: lebih sedap untuk disajikan keesokan hari. Bumbu lebih meresap.

Ini pertama kalinya masak ayam bumbu RW. Selama ini cuma tau makan 😅.Alhamdulillah, hasilnya tidak mengecewakan untuk pemula seperti saya.

Kenapa namanya ayam bumbu RW,,karena bumbu RW kaya akan rempah2 semua rempah2 digunakan untuk memasak sajian ini bunda. Rasanya pedas tapi enduls lah..