Ayam Bumbu RW (rempah wangi) Manado

MeiVannie @meivannie27
Suka banget dengan ayam masak ini karena kaya rempah khas Manado.
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama 30 menit. Tumis bumbu halus
- 2
Masukan ayam. Masak ayam dengan cara ditutup agar bumbu cepat meresap. Setelah sekitar 10 menit masukan irisan daun kunyit,sereh,daun jeruk dan pandan. beri garam dan penyedap.
- 3
Tambahkan sedikit air sambil diaduk. Tutup kembali wajan agar ayam cepat empuk.masukan daun bawang dan kemangi. Beri 1 sdm air jeruk nipis.Aduk lagi dan cek rasa. Setelah matang angkat dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Woku Manado Ayam Woku Manado
Sebenarnya sudah sering masak ayam woku ini karena anakku suka masakan manado. Karena masakan manado rasanya kaya rempah tapi aroma dan rasanya segar. Masaknya juga ngga sulit kok. Bikin yuk moms Novi 🍳 Manov Kitchen -
Ayam woku khas manado kaya rempah Ayam woku khas manado kaya rempah
Rasanya kaya akan rempah, gurih,pedas dan aromanya sedap. Kalau ada daun pandan dan daun kunyit silahkan ditambahkan.Untuk tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera masing masing. Saya pakai cabe merah besar , jadi tidak pedas dan anak anak bisa makan. cabe rawitnya saya rebus terpisah, kalau mau makan baru di campurkan dengan ayam wokunya. Jadi tingkat kepedasannya bisa disesuaikan.Tutorial RESEP AYAM WOKU KHAS MANADO ENAK KAYA REMPAH kunjungi youtube chanel Smart Mama Vloghttps://www.youtube.com/watch?v=MULEy6PGHhI Smart Mama Vlog -
Ayam Tuturuga khas Manado Ayam Tuturuga khas Manado
Kota Manado kaya akan kuliner yang terkenal akan kelezatannya. Salah satunya adalah Ayam Tuturuga. Menu olahan ayam yang satu ini, memiliki citarasa yang gurih dan nikmat. Cobain yuk.#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id nidarudi -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan nama ayam woku belanga atau ayam woku Manado. Racikan ayam berbumbu cabe ini dilengkapi dengan beragam rempah segar sehingga terasa makin sedap. Ayam kampung biasanya dipakai untuk ayam woku karena dagingnya lebih gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera.Tapi saya menggunakan ayam boiler biasa tetap enak dan gurih karen bumbunya yang kaya rempah.Yuk mari dicoba sajahResep asli dari bu @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7590905-ayam-woku-khas-manado?invite_token=KfAK41iQiSQ4ZN12RDevQTAY&shared_at=1628149289#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#JelajahNusantara Rini Dwi Astuti -
Ayam tuturuga khas Manado Ayam tuturuga khas Manado
#pekaninspirasi kali ini terbang ke manado😊😊😊waahh makanan khas manado yang saya tau kan pedes2 yak😅😅aku bikin ayam tuturuga tapi ngga sepedes resep asli soale aku dan suami sama2 ngga kuat makan pedes jadi cabe disesuaikan sm lidah orang jawa.baru kali ini masak makanan khas manado dan ternyata enak juga.citarasa masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah bikin cinta banget la sama kuliner indonesia.Yang aku tulis ini setengah resep dari resep asli sesuai yang aku bikin tadi.Source:Nugrahayu Dewanti#pekan_Manado #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #clovercookinglovers olive bunda qonita -
Ayam Tuturuga Ayam Tuturuga
Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan Dewi Senduk -
Ayam Woku Magic Com Ayam Woku Magic Com
Iseng-iseng nyobain masak Ayam Woku Khas Manado menggunakan Magic Com dan ternyata bisa juga lho. Wowww MAGIC!!!!Sayangnya emang agak sedikit lama sih masaknya daripada pakai kompor (pada saat proses penyusutan air), but its okay 👌 bisa dicoba kalo gas kalian lagi habis hwehehehe..Ayam Woku adalah salah satu masakan khas Manado. Identik dengan rasa yang pedas dan kaya akan rempah-rempah. Resep asli juga menggunakan lengkuas, daun salam dan daun pandan. Berhubung saya gak ada stok daun pandan, daun salam dan lengkuas jadi saya skip penggunaannya. Untuk penggunaan cabai bisa disesuaikan selera ya. Kalau resep yang saya tulis ini menggunakan sedikit cabai karena Suami saya suka yang rasa pedasnya “biasa”.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Horas_ArsikKreasiRiceCooker#MagicnyaRiceCooker#MyEveryDay_Cookpad dpmentari -
Ayam Woku (Khas Manado) Ayam Woku (Khas Manado)
Ayam Woku kemangi khas Manado ini endeus banget dah rasanya 😍 ditambah rasa gurih pedasnya. Keluargapun suka Lista Junia -
Ayam Rica - rica Manado Ayam Rica - rica Manado
Ini kedua kalinya saya buat ayam rica -rica khas manado....waktu pertama buat suami suka banget....eh yang kedua saya buat di rumah mama saya...dan semua keluarga ternyata pada suka..katanya enak....hehe...saya jadi 😍....makan ya pake nasi pulen ayam rica - rica jangan lupa pake krupuk.... Nia Resti Aza -
Ayam Goreng Bumbu Rempah Ayam Goreng Bumbu Rempah
Konon ayam bumbu rempah masakan khas Malaysia. Cari2 resepnya pas nemu. Walaupun gak sama bumbunya tapi kurang lebih seperti itulah masakannya. Di sini daun kari saya ganti dengan daun jeruk. Waw enak banget lho. Gak percaya??Coba aja bikin...... Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12255221
Komentar