Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus tersebut, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tumis bumbu hingga harum.

Setelah mie matang: tuang minyak bawang putih, minyak wijen, kecap asin, dan lada bubuk pada mangkok kosong. Kemudian masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkok, lalu aduk hingga merata.

Setelah itu, goreng kulit pangsit sebagai pelengkap, lalu sajikan dengan menaburkan irisan daun bawang di atasnya.