Minipizzas de calabacín sin lactosa

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Hoy os comparto esta receta que vi por la comunidad de cocinillas, pero adaptada a mis gustos. Por cierto, está riquísima 😋 y es ideal para cenar por lo ligera que es.
#delantaldorado #sinlactosa #weekendreto
#recetasarcoiris
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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2calabacines
  2. 1/2 bricktomate frito
  3. 1/2 paquetequeso rallado sin lactosa
  4. 1/2cebolla 🧅
  5. 3 tiraspimiento asado
  6. 2-3 lonchasbacon
  7. al gustoOrégano

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lo primero que haremos es engrasar el papel de horno y cortar en rodajas del mismo grosor los calabacines

  2. 2

    Continuamos añadiendo el tomate frito y el queso

  3. 3

    Luego el bacon, el pimiento, el orégano y la cebolla

  4. 4

    Hornea arriba y abajo a 180 grados 10 minutos y sube dos minutos más el horno a 230 grados solo para gratinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Ideaza para que coman el calabacín en casa los niños, gracias!!!

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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