Roti pandan topping abon

Zuliana Vancouver
Zuliana Vancouver @cook_4536535
Bekasi Barat

Coba-coba buat roti pandan topping abon ternyata rasanya enak banget bau pandan nya juga enak bgt rotinya juga lembut yuk yg mau cobain resepnya bisa dicoba dirumah buat sahur atau untuk buka puasa cocok lohh

Roti pandan topping abon

4 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba buat roti pandan topping abon ternyata rasanya enak banget bau pandan nya juga enak bgt rotinya juga lembut yuk yg mau cobain resepnya bisa dicoba dirumah buat sahur atau untuk buka puasa cocok lohh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti ;
  2. 250 gramtepung cakra kembar
  3. 1 sdtragi instan (ferimipan/mauripan)
  4. 1/2 sdtSP
  5. secukupnyaSusu bubuk vanilla dancow
  6. 3 sendokGula pasir
  7. Blueband
  8. Pasta pandan
  9. Telur 1 butir utuh
  10. secukupnyaAir
  11. BAHAN TOPPING ;
  12. Abon kemasan bisa rasa sapi/ayam
  13. Susu kental manis
  14. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama untuk tau raginya masih aktif atau tidak larutkan 1 sdt ragi instan,1 sdm gula pasir,1sdm susu bubuk,air hangat kuku secukupnya aduk2 tunggu 10 menit sampai berbuih kalau tidak berbuih raginya berarti tidak aktif

  2. 2

    Lanjut siapkan wadah masukan bahan2 nya terigu cakra, gula, susu bubuk, SP,pasta pandan,telur

  3. 3

    Masukan ragi yg sudah dilarutkan tadi, uleni kalau dirasa kurang air bisa tambahkan air suhu ruang uleni sampai setengah kalis,kalo agak lengket tambah terigu sedikit demi sedikit setelah itu masukan blueband nya uleni kembali sampai benar2 kalis elastis (bisa pakai hand mixer yg pengaduknya model spiral)

  4. 4

    Setelah itu proofing/diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam tutup rapat menggunakan serbet/plastik

  5. 5

    Setelah 1 jam kempiskan adonan bagi adonan bulatkan sampai menjadi beberapa bagian taruh di atas loyang yang sudah diolesi margarin lalu diamkan lagi sekitar 30-40 menit

  6. 6

    Panaskan oven kurang lebih 15-20 menit setelah oven panas lalu masukan adonan oven sekitar 20 menit lebih dengan api kecil cenderung sedang (saya pakai otang rak tengah?

  7. 7

    Setelah roti matang baru kluar dari oven bisa oleskan dlu rotinya dengan blueband/margarin supaya lembap rotinya

  8. 8

    Untuk toppingnya tuangkan kedalam wadah mayonaise kemasan yg 100gram tambahkan 2sendok makan skm

  9. 9

    Oleskan roti dengan mayonaise yg sudah dicampur skm tadi lalu taburi abon nya

  10. 10

    Roti pandan topping abon siap dihidangkan selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuliana Vancouver
Zuliana Vancouver @cook_4536535
pada
Bekasi Barat

Komentar

Resep Serupa