Guiso de carne y fideos

Emanuel
Emanuel @Pita

Súper fácil.

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Ingredientes

  1. 500 gramosroast beef
  2. 100 gramospanceta
  3. 1 tazafideos coditos
  4. 1cebolla
  5. 1ají colorado
  6. 1cebolla de verdeo
  7. 1puerro
  8. 1zanahoria
  9. 1papa
  10. 1 cucharaditacondimento para carne
  11. al gustoperejil
  12. al gustoorégano
  13. al gustalaurel
  14. al gustosal
  15. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Colocar aceite y dorar el roast beef cortado cubos y la panceta, retirar (fuego fuerte).

  2. 2

    Dejar los jugos y agregar un poco de aceite y dorar las verduras todas juntas (fuego fuerte).

  3. 3

    Una vez dorado agregar la carne, perejil, orégano, laurel y condimento para carne y bajar el fuego a minino y dejarlo 1 horas revolver para 15 minutos.

  4. 4

    20 minutos antes de la 1 hora poner la papa cortada en cubos y los fideos una vez que esté la papa sacar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Cecilia Ghibaudo
Cecilia Ghibaudo @cook_12445500
Hola! Se ve buenísimo! Agregas algún líquido? Caldo por ejemplo...?

Escrita por

Emanuel
Emanuel @Pita

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