Panqueque de Avena y Plátano con Salsa de Mango

Manuel Medina
Manuel Medina @cook_22679752
Lima, Perú

Disfruta de un delicioso y nutritivo desayuno.

𝘽𝙚𝙣𝙚𝙛𝙞𝙘𝙞𝙤𝙨
✨ AVENA: controla niveles de azúcar en la sangre, gran fuente de energía, disminuye el colesterol y regenera los tejidos.
✨ PLÁTANO: gran cantidad de potasio y magnesio, resulta de mucha ayuda para recuperar fuerzas.
✨ MANGO: cubre las necesidades de vitamina A y C, alto contenido en hierro y gran nivel de potasio.

Panqueque de Avena y Plátano con Salsa de Mango

Disfruta de un delicioso y nutritivo desayuno.

𝘽𝙚𝙣𝙚𝙛𝙞𝙘𝙞𝙤𝙨
✨ AVENA: controla niveles de azúcar en la sangre, gran fuente de energía, disminuye el colesterol y regenera los tejidos.
✨ PLÁTANO: gran cantidad de potasio y magnesio, resulta de mucha ayuda para recuperar fuerzas.
✨ MANGO: cubre las necesidades de vitamina A y C, alto contenido en hierro y gran nivel de potasio.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. Panqueque
  2. 1plátano
  3. 2huevos
  4. 1/4 tazaavena
  5. 1 cucharadamiel de abeja
  6. 1/2 cucharadaesencia de vainilla
  7. Salsa
  8. 1 tazamango picado
  9. 4 cucharadasagua
  10. 1/2 cucharaditazumo de limón

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    🥞 PANQUEQUE
    Poner a licuar la avena, plátano, huevos, miel de abeja, leche y esencia de vainilla. Poner a calentar la sartén sin aceite o unas gotas de aceite de oliva. Freír cuidadosamente ambos lados y por último agregar en un plato.

  2. 2

    🥭 SALSA
    Poner a licuar el mango, zumo de limón y el agua hasta conseguir una mezcla homogénea. Por último agregar encima de los panqueques de avena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manuel Medina
Manuel Medina @cook_22679752
Lima, Perú
Hola, mi nombre es Manuel y soy Peruano. Aquí les comparto algunas recetas saludables, espero sea de su agrado y que lo disfruten.
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