Ayam Panggang Bumbu Rendang

Risawitha Bernazh
Risawitha Bernazh @cook_5663093
Palembang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk 🤤🤤

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 Porsi
  1. Bahan
  2. 1,5 kgayam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. Bumbu Halus
  6. 1 jempoljahe
  7. 2 jempollengkuas
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdmketumbar
  10. 15 buahcabe
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. 2 batangsereh (2ruas digeprek)
  13. 100 mlsantan kental
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyagaram
  18. 300 mlair
  19. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus sebentar buang air rebusan

  2. 2

    Masukkan ayam, air, santan kental, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, gula,garam koreksi rasa masak hingga air susut

  3. 3

    Panggang diatas teflon alasi dgn daun pisang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risawitha Bernazh
Risawitha Bernazh @cook_5663093
pada
Palembang
seafood lover 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Icka Nubi Nubi
Icka Nubi Nubi @ikahartanti
Bunda bumbunya nggak ditumis brrti ya bun?

Resep Serupa