Φασολάδα με πιπεριά Φλωρίνης

Klairh ...
Klairh ... @cook_21341428
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρ.φασόλια ξερά
  2. 1ξερό κρεμμύδι
  3. 3– 4 κόκκοι μπαχάρι
  4. 150 ml ελαιόλαδο
  5. 3μέτρια καρότα
  6. 2-3κλωνάρακια Σέλερι
  7. 1μέτριο πράσο
  8. 2-3κρέμμυδια φρέσκα
  9. 1φρέσκια πιπεριά
  10. 1 κονσέρβαντοματάκια
  11. 1 κτγλ πάπρικα γλυκιά
  12. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουσκεύουμε τα φασόλια αποβραδίς σε μπόλικο κρύο νερό. Την επόμενη ημέρα τα ξεβγάζουμε καλά, τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τα καλύπτουμε με μπόλικο κρύο νερό. Τα φήνουμε να πάρουν μια βράση και τα στραγγίζουμε.

  2. 2

    Τα βάζω μέσα στο τσικαλι και προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι, το μπαχάρι και 2 κουτ. σούπας από το ελαιόλαδο, τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση 

  3. 3

    Μετά προσθέτουμε τα καρότα, το σέλερι, το πράσο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την πιπεριά Φλωρίνης 2 δαφνόφυλλα μετά Προσθέτουμε τα ντοματάκια με το χυμό τους, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα....

  4. 4

    Κλείνω το καπάκι μου και αφήνω να ψηθεί για 1ωρα και 15'

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Klairh ...
Klairh ... @cook_21341428
στις

Παρόμοιες συνταγές