Capjay Ati Ampela

MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Yuhu.... Alhamdulillah buka puasa yang kedua kalinya diberi kelancaran ya moms. Semoga kedepannya kita semua tetap diberi kelancaran ya moms meski semua kegiatan #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Capjay Ati Ampela

8 orang berencana membuat resep ini

Yuhu.... Alhamdulillah buka puasa yang kedua kalinya diberi kelancaran ya moms. Semoga kedepannya kita semua tetap diberi kelancaran ya moms meski semua kegiatan #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Ati & Ampela masing-masing
  2. 4 buahWortel ukuran kecil
  3. 1/2Kubis Bagian sedang
  4. 4 buahBuncis
  5. 1 butirTelur
  6. 1/2 buahDaun bawang
  7. 1 buahDaun seledri kecil
  8. 3 siung besarBawang merah
  9. 2 siung besarBawang putih
  10. 1/2 sdtKetumbar
  11. 1/4 sdtMerica
  12. sesuai seleraCabe
  13. 4 sachetSaos tomat
  14. 1 sdmTepung maizena
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela hingga matang & buang airnya.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan. Iris kecil-kecil daun bawang, daun seledri, & cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga tercium aromanya, masukkan telur & orak arik.

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan sayurannya. Rebus hingga sayuran empuk.

  5. 5

    Tambahkan ati ampela, tepung maizena, saos, gula, garam, & penyedap rasa. Masak hingga kuah mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa