Bizcocho de yogur
María @maria_dcar
Paso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno a 180. Y empezamos separando las claras de las yemas de los 3 huevos, y montamos las claras a punto de nieve y reservamos.
- 2
A continuación añadimos a las yemas el azúcar, la ralladura y el aceite, y mezclamos bien.
- 3
A la mezcla anterior vamos añadiendo la harina y la levadura, tamizándolas y poco a poco para asegurarnos que no queden grumos.
- 4
Finalmente juntamos a esto las claras a punto de nieve con movimientos envolventes para que no se bajen.
- 5
Estemos mantequilla por el molde y espolvoreamos harina para que no se pegue la masa. Se vierte la masa y se mete en el horno durante 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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Vídeo receta del Bizcocho de yogur https://www.youtube.com/watch?v=ZO8rzEkINZoReceta de bizcocho de yogur, ¡el de toda la vida! Un bizcocho facilísimo de hacer con la regla del 1, 2, 3: 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina.Puedes usar el yogur del sabor que quieras, incluso sin lactosa para que sea apto para intolerantes.Además puedes sustituir parte de la harina por cacao puro en polvo y así hacerlo sabor chocolate!
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