Bizcocho de yogur
Aitana ~ recetario de una cocinillas @cook_8132817
La versatilidad de los bizcochos hacen que sean una opción estupenda en prácticamente cualquier momento: como desayuno, merienda, postre...
Hoy vamos a hacer un bizcocho de yogur, queda estupendo y está muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos nuestro horno a precalentar a 200ºC.
- 2
Untamos el molde que vayamos a usar (desmoldable a poder ser) con mantequilla o aceite y un poquito de harina hasta que quede cubierto de una fina capa que evitará que se pegue nuestra mezcla. Si usas un molde de silicona, te puedes saltar este paso.
- 3
En un bol ponemos la harina tamizada a la que añadiremos el resto de ingredientes y batimos (ya sea a mano o con una batidora de varillas eléctrica) hasta obtener una mezcla homogénea, que verteremos en el molde que tenemos preparado.
- 4
Lo metemos en el horno y dejaremos que se cocine a 200ºC durante 5 minutos.
- 5
Tras ese ratito, bajaremos la temperatura a 175ºC y lo dejaremos durante unos 40 minutos, comprobando que suba y se dore pero sin quemarse.
- 6
Recurrimos al mítico truco del palillo (pinchar en el centro y si sale limpio está cocido) y una vez que se haya hecho, lo sacamos del horno y dejamos que enfríe antes de poder desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aitana ~ recetario de una cocinillas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2860819
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/12/bizcocho-de-yogur.html Quería estrenar un molde para Ángel Food y al darme cuenta que aún no tenía publicada la receta del famoso Bizcocho de yogur en el que para medir la cantidad de algunos de sus ingredientes sólo empleamos la medida del propio vaso de yogur, pensé que era una excelente receta para probarlo y la verdad es que ha quedado perfecto preparado en este molde.Podemos elaborarlo con yogur natural, pero si os gusta el limón, con yogur de limón queda delicioso y si además añadimos la ralladura de un limón el aroma es único.#RecetasNavidad
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Vídeo receta del Bizcocho de yogur https://www.youtube.com/watch?v=ZO8rzEkINZoReceta de bizcocho de yogur, ¡el de toda la vida! Un bizcocho facilísimo de hacer con la regla del 1, 2, 3: 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina.Puedes usar el yogur del sabor que quieras, incluso sin lactosa para que sea apto para intolerantes.Además puedes sustituir parte de la harina por cacao puro en polvo y así hacerlo sabor chocolate!
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Es una receta fácil y tradicional.
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