Bizcocho de yogur

elenitaex5
elenitaex5 @elenitaex5
Tres Cantos

El bizcocho que comíamos en casa toooda la vida! Aunque con ciertas mejoras. Jeje

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Ingredientes

15 minutos + 35 minutos
  1. 3huevos
  2. 3 vasosharina
  3. 2 vasosazúcar
  4. 1 vasoaceite
  5. 1/2 sobrelevadura
  6. 1yogur natural
  7. Ralladura de limón

Paso a paso

15 minutos + 35 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180° y ponemos el yogur en un vaso a parte ya que tenemos que usar el propio vaso del yogur, porque todas las medidas de la receta son con el vaso del propio yogur.

  2. 2

    Incluimos en un bol el azúcar y los huevos y empezamos a mezclar. Utilizamos la batidora de varillas a velocidad 1.

  3. 3

    Cuando esté bien mezclado y homogéneo el paso anterior, añades un vaso de harina. Seguir batiendo hasta que se mezcle completamente

  4. 4

    Añadir el yogur remover un poco y la ralladura de limón y volver a mezclar todo completamente.

  5. 5

    Añadir otro vaso de harina mezclado con la levadura.

  6. 6

    Añadir el vaso de aceite y seguir hasta mezclar todo.

  7. 7

    Por último, echar el último vaso de harina y batir hasta que toda la mezcla se quede igual.

  8. 8

    Coger el molde y untarle mantequilla o margarina y espolvorear un poco de harina para que no se pegue el bizcocho.

  9. 9

    Verter toda la masa del bizcocho. No os preocupéis porque se reparte de manera homogénea.

  10. 10

    Meter al horno a 180° durante 35 minutos.

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