Pay de queso al sartén saludable

Dany
Dany @cook_22030510
Puebla, México

Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, convino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.

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Ingredientes

60 minutos
6 porciones
  1. 1 paquetegalletas Marías
  2. 1/2 barramantequilla reducida en sal
  3. 1 paquetequeso crema light
  4. 2huevos
  5. 1 latalechera light
  6. al gustoextracto de vainilla
  7. al gustofrutas secas (decoración, puede ser frutas frescas, semillas, etc)
  8. 1sartén mediano

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Moler el paquete de galletas María, agregar media barra de mantequilla light derretida, hasta que parezca como arena mojada.

  2. 2

    Ponerla en el sartén y aplastarla. Yo ocupe mi mano para acomodarla bien, puedes utilizar un vaso o una cuchara.

  3. 3

    Moler en licuadora la barra de queso crema light, la leche condensada light, los huevos y el extracto de vainilla. Yo ocupe una cucharada sopera.

  4. 4

    Colocar la mezcla sobre la costra en el sartén y llevarla a fuego muy lento por 50 minutos aproximadamente. Si tu llama es grande, estará antes del tiempo, te sugiero tocar con tu dedo limpio la mezcla y si esta no se pega a él ya está. Solo apagar y dejar tapado hasta que enfríe.

  5. 5

    Decorar al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

mariana cornu
mariana cornu @cook_12284661
Gracias por compartir tu receta, podrías compartir como haces la decoración para el pay tortuga?

Escrita por

Dany
Dany @cook_22030510
Puebla, México

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