Waffles

Anny's kitchen
Anny's kitchen @Annazach

Αρχαία χρόνια: Οι Έλληνες μαγείρευαν επίπεδα κέικ, ψήνοντας τα ανάμεσα σε δυο καυτές μεταλλικές πλάκες. Αυτή η μέθοδος συνεχίστηκε σε όλο το μεσαίωνα.

1200: Ένας βιοτέχνης σφυρηλατώντας μεταλλικά πιάτα ανακάλυψε το χαρακτηριστικό σχήμα των κηρήθρων.

1700: Τα πάρτι βάφλας καθιερώνονται ως μια δημοφιλής μορφή οικογενειακής ψυχαγωγίας.

1789: O Thomas Jefferson (3ος πρόεδρος της Αμερικής), επέστρεψε από τη Γαλλία με μια μηχανή ψησίματος βάφλας, δηλαδή ένα ταψάκι που έδινε μορφή και τραγανότητα στη βάφλα.

1911: Δημιουργείται η πρώτη ηλεκτρική μηχανή ψησίματος βάφλας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
10-12 μερίδες
  1. 100 γρζάχαρη
  2. 3αυγά
  3. 200 mlγάλα
  4. 1 κ.σουπαςμπέικιν
  5. 250 γραλεύρι
  6. Λίγοαλάτι
  7. 125 γρβούτυρο (μαλακό)
  8. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο με την ζάχαρη.

  2. 2

    Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά...χτυπάμε για λίγο και στο τέλος ρίχνουμε το γάλα.

  3. 3

    Αφού έχουμε ρίξει όλα τα υγρής μορφής υλικά μέσα στο μπολ και τα έχουμε χτυπήσει καλά με την ζάχαρη αρχίζουμε να ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι, το μπέικιν, την βανίλια και στην τέλος το αλεύρι.. Τα χτυπάμε με το μίξερ καλά και το μείγμα μας είναι έτοιμο για ψήσιμο.!!! Αφήνουμε να κάψει η βαφλιέρα και ρίχνουμε ίσα ίσα να απλωθεί το μείγμα στις εστίες γιατί φουσκώνουν οι βάφλες κατά το ψήσιμο..!!!

  4. 4

    Μπορείτε να τα σερβίρετε με σοκολάτα, μαρμελάδες, μέλι, φυστικοβούτυρο και ότι φρούτα της επιλογής σας επιθυμείτε.!!!! καθώς και σιρόπια και ξηροί καρποί..

  5. 5

    Καλή σας επιτυχία.!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

danaoula
danaoula @danaoula
Δεν έμεινε τπτ για να φωτο ....υπέροχες βαφλες ευχαριστούμε!!!!

Από

Anny's kitchen
Anny's kitchen @Annazach
στις

Παρόμοιες συνταγές