Semur Bandeng No Santan
Sudah lama nggak buat semur. Sambil ingat-ingat resep juga buka cookpad, lihat resep teman-teman. Lha kok kebanyakan resepnya pakai santan. Padahal di bulan puasa ini lagi menghindari masakan bersantan. Yaudah ya, jadinya santannya di skip saja. Soalnya perasaan kalau buat juga nggak pakai santan. Hasil akhirnya juga tak kalah enak.
Semur Bandeng No Santan
Sudah lama nggak buat semur. Sambil ingat-ingat resep juga buka cookpad, lihat resep teman-teman. Lha kok kebanyakan resepnya pakai santan. Padahal di bulan puasa ini lagi menghindari masakan bersantan. Yaudah ya, jadinya santannya di skip saja. Soalnya perasaan kalau buat juga nggak pakai santan. Hasil akhirnya juga tak kalah enak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Haluskan bumbu marinasi. Tambahkan sedikit air. Rendam ikan bandeng selama -+ 1 jam. Setelah itu, goreng bandeng hingga matang.
- 2
Haluskan bumbu halus. Potong-potong bumbu iris. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, lalu msukkan cabai, tomat, daun jeruk). Tumis hingga matang, masukkan bumbu halus.
- 3
Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Lalu tambahkan ikan bandeng yang sudah digoreng. Tunggu hingga matang. Dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Semur Santan Bandeng Semur Santan
Tadinya mau dibikin asem2 bandeng, ternyata berubah haluan 😂😂
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Resep ini saya dapat dari mama saya, bikin versi nggak pedes biar anak2 bisa makan juga. Hehe 😋😋😋#5resepterbaruku
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Kalau di desaku semur biasanya pakek ditambahin bihun, ada juga beberapa kota yang tidak perlu memakai bihun, jadi kuahnya keliatan banyak, but sesuai selera aja ya bunda, mau pakek bihun atau enggak sama endess rasanya😁
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Belanja ditukang sayur lihat ikan yg dibawa itu - itu aja, bingung mau masak apa? Ya udahlah beli bandeng aja dibuat semur seger kali ya...
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Mumpung anak2 pd pulang,libur kuliah,pas banget di tukang sayur ada bandeng besar.muncullah ide bikin semur bandeng...,selamat mencoba. .
-
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Saat berbuka kalau makan dengan yg berkuah dengan rasa asam pedas memang mantap ...Yg satu ini dirumah ibu mertua namanya semur iwak .Silakan coba Bunda # siapRomadhon
-
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Asliny harusny dipresto spy kemakan semua.. Tp krna masakny dadakan menjelang magrib dh kburu lafarr jdi cri yg cepet aja 😂Oh iya tambahkan cabe rawit merah jika ingin pedas 😊
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Semurnya gak pake kecap ya. Paketnya gula aren/gula Kawung. Dijamin rasanya lebih makjosssss
-
Semur Bandeng Semur Bandeng
Resep turun temurun dari nenek ke ibu dan kemudian saya. Suami dan anak sangat menyukai masakan berbahan bandeng
-
Semur bandeng Semur bandeng
Menu semur ini bisa dimodifikasi isinya. Bisa pakai ikan (bandeng, tongkol, patin), bisa pakai telur ayam direbus, bisa pakai ayam, tahu dan tempe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar