Gulai telur bebek daun mangkok

Tuti Ambarwati
Tuti Ambarwati @cook_16038086

Mengeksekusi telur bebek yg dikasih temen kantor.. pertama kali masak telur bebek, Alhamdulillah smua suka..

Gulai telur bebek daun mangkok

3 orang berencana membuat resep ini

Mengeksekusi telur bebek yg dikasih temen kantor.. pertama kali masak telur bebek, Alhamdulillah smua suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 btrtelur bebek
  2. 6 lbrdaun mangkok, iris halus
  3. 60 mlsantan kara
  4. 500 mlair
  5. 1 bhkentang, iris
  6. 1 btgserai digeprek
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 3 lbrdaun salam
  10. SecukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  11. 🌞bahan yg dihaluskan :
  12. 7 bhcabe merah
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1,5 cmjahe
  16. 1,5 cmkunyit
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1/4 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan anti lengket, didihkan air cukup banyak.. pecahkan telur (ceplok) satu persatu ke air mendidih sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.. aduk sampai layu.. kemudian masukkan air

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan santan, aduk trs sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukkan kentang, daun mangkok dan telur ceplok rebus.. beri garam, gula, kaldu jamur.. tes rasa.. masak dgn api kecil sampai matang dan meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti Ambarwati
Tuti Ambarwati @cook_16038086
pada

Komentar

Resep Serupa