#SC#week1#sindhirecipeसिंधी कढ़ी एक स्वादिष्ट और सब्जियों के साथ बना व्यंजन है जो सिंधी समाज मे ज्यादा खाया जाता है। मुझे सिंधी कढ़ी बहुत पसंद है, वैसे मैं सिंधी कढ़ी को पारंपरिक विधि से थोड़ा अलग तरीके से बनाती हूँ। पारंपरिक विधि में सब्ज़ियों को तल कर कढ़ी में डाला जाता है, जबकि मैं तलती नही हूँ और में इमली की जगह कोकम का प्रयोग करती हूँ तथा कमल ककड़ी नही डालती हूँ।

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सिंधी व्यंजन कढ़ी और चावल #MR

#देसी

#cj #week4 #orangecolour ढेर सारी सब्जियां ,बेसन ,इमली का पानी और कुछ खास मसालों से बनी खुशबूदार कढ़ी .... इसमें बेसन को सेक कर उसकी करी में सब्जियों को पकाया जाता है.यह है स्वादिष्ट सिंधी कढ़ी का परिचय और इन्हीं सब सामग्रियों से मिलकर बनती है सिंधी कढ़ी. इस कढ़ी की खासियत यह भी है कि आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जी ऐड कर सकते हैं. कढ़ी का यह वर्जन हेल्थी भी हैं और टेस्टी भी. इस कढ़ी को सही तरीके से बनाने की कुंजी यह है कि बेसन को धीमी से मध्यम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि यह अपना रंग थोड़ा बदल न ले. सिंधी कढ़ी सिंधियों के लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है. लगभग सभी सिंधी समुदाय में यह कढ़ी बनाई जाती है. किसी मेहमान के आने पर या शादी ब्याह में यह अवश्य ही बनती है. यह चावल के साथ सर्व की जाती है. आप इस कढ़ी को आसानी से घर पर बना सकते हैं. उम्मीद है कढ़ी का यह वर्जन आपको पसंद आएगा.

#Ebook2021#Week7#box #a #Week1#बेसन #भिंडी #कढ़ीपत्तासिंधी कढ़ी सबसे लोकप्रिय सिंधी व्यंजन है जिसे चावल के साथ खाया जाता है। सिंधी कढ़ी एक बेसन की कड़ी हे जिसे बहुत सारी सब्जियां होती है।हर सिंधी धराने में एक प्रमुख भोजन है। शादी या दूसरे कोई भी फेस्टिवल में सिंधी कढ़ी पसंदीदा व्यंजन हे।

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हर सिंधी के घर में बनायी जाने वाली विश्व प्रसिद्ध कढ़ी । हर एक का बनाने का तरीक़ा अलग ।मगर उसकी नींव बेसन। सिंधी कढ़ी नाम लिया कि वो आँखों के सामने अलग-अलग सब्जीयाँ नजर आती हैं ।ऐसा लगता है जैसे ये कई दिनों के मिलने के बाद गपशप कर रही हो। तो चलिए आज हम भी इनकी गपशप में शामिल होते हैं ।#rasoi#bsc

#DBWकढ़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है! आपने पकौड़े वाली कढ़ी तो बहुत खाई होगी सच बताऊं तो मुझे पकौड़े वाली कढ़ी हजम नहीं होती तो मैं ज्यादातर सब्जियों वाली कढ़ी बनाती हूं कभी मूली वाली भी जिस की रेसिपी भी मैं आपके साथ शेयर करूंगी आज मैंने सोचा कि क्यों ना सिंधी कढ़ी बनाऊं जो ढेर सारी सब्जियों के साथ बनती है और बच्चे भी इसे खुश होकर खाते हैं!

भारत के कई राज्यों में एक ही सब्जी को कई अलग—अलग तरह से बनाया जाता है उसी तरह कढ़ी को बनाने के भी बहुत सारे तरीके हैं।सिंधी कढ़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट लोकप्रिय व्यंजन है, जिसमें सब्जियों की पौष्टिकता, मसालों का तड़का और बेसन की तरी होती है। इसे बनाना बहुत आसान है और य़ह स्वाद में भी जबरदस्त होती है।#SC#WEEK1#SINDHIFOOD #SINDHIKADHI

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कभी कभी घर मैं दही ना हो तो इसे बनाए बहुत स्वादिष्ट रेसिपी है बनाए और बताये

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#jpt आज की मेरी रेसिपी है कढ़ी चावल यह हमारे सिंधियों की शान है यह रेसिपी सब को बहुत ही पसंद आती है यह कड़ी इतनी टेस्टी बनती है आप एक बार बनाएंगे तो आपको बार-बार बनाने का मन करेगा आप भी जरूर ट्राई करें तो चलिए बनाते हैं कढ़ी चावल

#CKD

#Ebook2021#Week3#Sindhicurry#Sh#Maआज मैने ये करी चावल जो मेने अपनी मा से सीखा था ,हमे बहुत पसन्द था ।मैने आज अपनी मा के लिये बनाया है।हमारी बेटी को भी बहुत पसन्द है ।हमारे यहां जब भी सब परिवार मिलता है हम करी चावल ही बनाते है ।

#subz यह मिक्स वैजू सिंधी कढ़ी मैं आप कोई भी सब्जियां यूज कर सकते हैं मेरे पास जो भी सब्जियां थी मैंने उसे डाल के सिंधी कढ़ी बना ली और यह मेरी फेवरेट डिश है.

#परिवार

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#cj #week4 जब भी कुछ अच्छा खाने का मन करे तो आप यह हिंदी शायरी में कड़ी बना कर खाएं तो आपको बहुत ही टेस्टी लगेगी इसमें सारी सब्जियां डालकर हम लोग सिंधी कढ़ी बनाते हैं इसलिए इसमें बहुत ही ज्यादा टेस्ट आता है एक बार बनाकर जरूर ट्राई करें

ये एक स्पैशल सिंधी रेसिपी हे जो खाने मे बी बड़िया स्वाद देती हे ओर बनाने मे बी आसन हे#ksk1

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#SC #Week1 #सिंधीकढ़ीसिंधी व्यंजन रमणीय है, और जिन लोगों ने इसका स्वाद लिया है उन्हें पत्ता होगा कि इस व्यंजन में स्वाद और मसाले का एक बड़ा सौदा है। सिंधी और भारतीय भोजन की मसालेदार और सुगंधित विशेषताएं समान हैं।

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