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Ingredientes

  1. 4 cdaschía
  2. 4 cdasleche Kéfir (yo usé de coco)
  3. 1 cdapsyllium husk
  4. 1 cdaendulzante (yo usé eritritol)
  5. 4 cdasleche vegetal (yo usé de almendra)
  6. 2 cdascolageno (opcional)
  7. 1 cdainulina de agave

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la chía, colágeno y endulzante

  2. 2

    Agregar el psyllium, la inulina y la leche Kéfir y mezclar

  3. 3

    Agregar la leche vegetal, mezclar bien, dejar reposar por media hora (para que se hidrate la chía) y volver a mezclar, si la mezcla es muy sólida agregar un poco más de leche vegetal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eddy Rocha
Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Tijuana, BC México
Hice también cuenta en Instagram 3ddyrocha.keto 👍🏼. Me gusta cocinar, pero más disfruto hacer el pan y los postres!, además de ricos que se vean bonitos, tengo alma de diseñadora frustrada 😝.
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