Pechugas a la reina

Enjuaga muy bien tus pechugas y déjalas escurrir.

En la licuadora coloca: la leche, cebolla, ajo, sal, pimienta, huevos, el cubo de consomé de pollo y licúa.

Pon a marinar tus pechugas con la mezcla que hicimos anteriormente.(Esto les dará suavidad y se pegará con mayor facilidad el pan molido)Deja reposar 30mn.

Saca tu pechuga de la mezcla y rellénala de una rebana de jamón, todos nuestros quesos mencionados a tu gusto.,Coloca la piña también y enrolla. Realiza este paso con todas tus pechugas.

En un sartén calienta tu aceite y fríe tus pechugas a fuego medio para que logren llegar a cocción y no se te quemen y listo sácalas cuando lleguen al término de tu preferencia., Deja escurrir el exceso de aceite.

Tip: puedes realizar tu pan molido casero y te quedarán más ricas solo necesitas: pan (bolillos o teleras) seco sin hongos, hojuelas de maíz sin azúcar, colocas todo en tu licuadora a llegar a pulverizar, en su sartén lo pones a fuego bajo para lograr un tostado y listo.

Acompáñalo con verduras al vapor o una ensalada fresca junto con alguna Crema.