Pastel de Arroz
Petrouschka Córdova Blancourt @cook_22738462
Paso a paso
- 1
Hacer cocer el arroz como de costumbre con un poco mas de agua, reservar
- 2
En una sartén sofritar la cebolla con el tomate y los condimentos, cuando el ahogado este a medio cocer echar la carne molida, hasta que todo esté bien cocido.
- 3
En una fuente vaciar unas cucharas de arroz para armar la primera capa del pastel espaciendolo por completo en la fuente.
- 4
Luego vaciar el ahogado sobre esa primer capa también esparciendolo sobre el arroz.
- 5
Despues vaciar el sobrante del arroz armando la segunda capa del pastel.
- 6
Para terminar por encima cortar los huevos en rodajas, también el queso decorandolo para que se vea bonito a lo largo de toda la fuente, rocear un poquito de orégano por encima.
- 7
Para que quede bien compacto, batir 2 huevos crudos con un poco de leche y vaciar encima del pastel, rociandolo atraves de todo el molde.
- 8
Poner al horno hasta que gratine durante unos 20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Petrouschka Córdova Blancourt le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Yo la probé y la recomiendo 💯👌🏻👌🏻👌🏻