Pudín de papaya

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Este es un postre indio que siempre me ha dado mucha curiosidad. Tendría que haber esperado a que cuajara, porque se supone que cuaja... Les cuento en unas horas 😂 #delantaldorado #dulcefindedulce

Pudín de papaya

Este es un postre indio que siempre me ha dado mucha curiosidad. Tendría que haber esperado a que cuajara, porque se supone que cuaja... Les cuento en unas horas 😂 #delantaldorado #dulcefindedulce

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Ingredientes

10 min + reposo
6 raciones
  1. 1papaya mediana, picada
  2. 1/2 tazaleche condensada
  3. 1limón sin semilla, el jugo

Paso a paso

10 min + reposo
  1. 1

    Poner los ingredientes en el procesador.

  2. 2

    Procesar hasta que la mezcla esté lisa y espesa.

  3. 3

    Repartir en moldecitos

  4. 4

    Refrigerar hasta que cuaje y servir.

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Cocinar hoy
Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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Comentarios (4)

Victor Uribe
Victor Uribe @cook_24301349
Si se puede, este es un musse típico del Brasil hecho con una papaya más pequeña llamada : “Mamao”. Es muy sabrosa!

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