Semur Daging ala Saras

saraswati
saraswati @sarasdewiel
Jakarta

Semur Daging ala Saras

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
5 Porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 5 siungBawang putih
  3. 1/2 sendok tehasam
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 2 buahkentang
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaAir
  9. 3 sendok makanminyak goreng
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 3 buahkemiri
  16. Lengkuas (parut)

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Bersihkan daging sapi kemudian potong sesuai selera. Rebus daging dengan bawang putih digeprek utuh dengan kulitnya, garam, lada bubuk, serta asam matang. Rebus daging sampai dengan empuk kira2 30 menit. Tiriskan selama 15 menit.

  2. 2

    Kupas kentang, bersihkan lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus di panci terpisah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukan bumbu tersebut kedalam panci kentang. Kemudian masukan sereh, salam dan daging yang sudah ditiriskan selama 15 menit. Rebus hingga 30 menit. Kemudian masukan kecap, garam, lada bubuk secukupnya.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, masukan kecap manis secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya kawans. Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saraswati
saraswati @sarasdewiel
pada
Jakarta
Bukan chef cuma tukang masak dikeluarga yg suka coba2 resep dan berbagi. happy cooking temans. yummy. #serasdewiel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa