Lontong Mie Premium
Cara Membuat
- 1
Cuci udang, kpala udang jangan dibuang karena digunakan kaldu, Goreng udang dan tahu
- 2
Rebus air tunggu hingga mendidih masukkan kpala udang dan seledri yg sdh dicuci
- 3
Cincang bawang putih, bawang pre merica bubuk garam dan kaldu jamur tumis hingga harum, jika sudah harum masukkan ke dalam rebusan kaldu udang
- 4
Cuci kecambah dan daun jeruk lalu masukkan ke dalam rebusan kaldu udang
- 5
Rebus mie kuda menjangan, tiriskan
- 6
Untuk membuat petis, haluskan bawang putih kemudian tambahkan 50 ml air, campur semua bahan petis didihkan tunggu hingga mengental
- 7
Sajikan dengan apik, ambil hasil petis olahan 2 sdm tambahkan cabe rawit jika suka lalu dicampur hingga merata, tata beberapa irisan lontong ambil sayur kecambah mie udang jangan lupa bawang goreng. Selamat menikmatii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Mie Lontong Mie
Ini kedoyanan orang rumah, banget.Asal petisnya enak, pasti rasanya jadi haucek 😁Siapa nih yang juga suka sm lontong mie?
-
Lontong Mie Lontong Mie
suka beli lontong mie tp baru sempet buat sendiri nyoba nyoba tp enakkkkkkk kata suami dan tetangga 😆🌶🌶
-
Lontong Mie Lontong Mie
Meskipun gak sama rasanya, setidaknya saya puas bisa bikin ini sendiri. Saya menyebutnya lontong sidoarjo karena saya tinggal di sidoarjo dan rasanya gak sama dengan yang biasa saya beli di surabaya 😆🤣🤣Mungkin beda petis udangnya ya..#lontongmie #lontongmiesidoarjo #lontongmiesurabaya #lontong #mie #tahu #petis #taoge #recookdongmah #cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Lontong Mie Lontong Mie
Selama hamil sukanya masakan ini, tapi kalau beli ada kecapnya. Jadi bikin sendiri aja yang kuah bening seger dengan udang yang banyak 😊😃
-
-
-
Lontong Mie Lontong Mie
Ini adalah menu andalan keluarga dikala weekend, mudah masaknya, bumbu cemplang cemplung.Versi bumbu sederhana, sesuai kebiasaan di keluarga.Petis sebagai ciri khas dari Lontong Mie ini, aku dapatkan dari pasar dekat rumah. Oleh ibu, petis diolah lagi dengan dicampur bawang putih goreng dengan cabe rawit, lalu diblender.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#JurnalNalanBunda#2025
-
-
Lontong Mie Lontong Mie
Makanan favorit karena saranya segerrrr banget. Coba bikin sendiri lebih puas dan ternyata gampang banget
-
-
Lontong Mie Lontong Mie
Pagi pagi sarapannya lontong mie.. hmm lezzat... sayangnya disini ga tau yg jualan dimana... hhahaaa.. dari pada cuma halu mending masuk dapur dan action dong, iya ngga siehh... 😉Yukk cuss resepnya yuuk... bener bener seger dan bikin kenyang nih apaĺagi kalo dipedesin....... Alhamdulillah lezzatos👍
-
Lontong Mie Lontong Mie
Punya stok kecambah sama mie burung d*r* so dieksekusi ajalah jdi makanan endes ini..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)