Lontong Mie

Berta Ryza Harsativa
Berta Ryza Harsativa @berta_ryza

Menu favorit mama... Enak, simple.

Lontong Mie

5 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit mama... Enak, simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie (saya pake cap kuda)
  2. Tauge
  3. Udang
  4. daun bawang pre
  5. seledri
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica
  9. bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. pelengkap :
  13. petis
  14. bawang goreng
  15. tahu goreng
  16. cabe rawit (sesuai selera)
  17. lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun bawang pre. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan tauge, beri gula, garam, merica. Masak sebentar.

  3. 3

    Untuk petis, direbus dengan air sedikit yang diberi bawang putih halus. Masak sampai meletup letup

  4. 4

    Penyajian, ambil cabe rawit (sesuai selera), haluskan diatas piring menggunakan sendok. Beri petis, aduk sampai rata. Tata lontong, mie, dan siram dengan kuah tauge. Beri taburan bawang goreng

  5. 5

    Lontong mie siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berta Ryza Harsativa
pada

Komentar

Resep Serupa