Ceviche de atún con mango

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Alemania

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Ingredientes

  1. 🐟 500 gr de atún crudo
  2. 🥭 1 mango
  3. 🧅 1 cebolla
  4. 🥒 1 pepino
  5. 🍅 3 tomates
  6. 🍋 2 limones tahití
  7. 🍊 1 naranja
  8. 🌶 chile picante
  9. 🌱 cilantro
  10. 🥑 aguacate
  11. 🧂 sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavas y cortas el atún en pequeños cubos. Los pones en un bowl y agregas el jugo de la naranja y los limones, salpimenta y mezcla bien, cubre con plástico de cocina y refrigera por media hora.

  2. 2

    Mientras pela el pepino y corta por la mitad al igual que los tomates y retira las semillas de ambos, pica en pequeños cubos. También pica finamente la cebolla, cilantro y los chiles.

  3. 3

    Pela el mango y corta la pulpa en cubos.

  4. 4

    Una vez transcurrido el tiempo, agrega todos los ingredientes previamente picados al bowl del atún, rectifica la sazón y de ser necesario agrega más sal e integra todo perfectamente.

  5. 5

    Sirve con aguacate y acompaña con tostadas o galletas saladas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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