Gurame Balado Pedas Manis

Name: Gurame Balado Pedas Manis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ikan Gurame (Sudah dipotong² & dibersihkan; Bumbu Kuning untuk Ikan boleh pakai bumbu racik; 10 Cabe Merah; 1 Buah Tomat; 2 siung bawang putih; secukupnya Kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 Cm lengkuas potong²; Daun jeruk / daun salam (Optional); 1 gandum gula merah; secukupnya Royco; secukupnya Gula pasir

indahpermataa @cook_indahpermataa

Gurame Balado Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

indahpermataa @cook_indahpermataa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1 KgIkan Gurame (Sudah dipotong² & dibersihkan
Bumbu Kuning untuk Ikan boleh pakai bumbu racik
10Cabe Merah
1 BuahTomat
2 siungbawang putih
secukupnyaKemiri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 Cmlengkuas potong²
Daun jeruk / daun salam (Optional)
1gandum gula merah
secukupnyaRoyco
secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan lumuri bumbu kuning, tunggu sekitar 10 menit agar menyerap bumbunya
2

Haluskan kedua bumbu (Bawang putih+ketumbar)
3

Haluskan bumbu merah (Cabe merah+Tomat+Kedua bumbu sebelumnya)
4

Goreng Ikan hingga matang, kemudian tiriskan
5

Goreng bawang putih+bawang merah kemudian sisihkan
6

Masukkan minyak dan tumis bumbu merah hingga matang, tambahkan Gula merah, masukkan lengkuas, daun jeruk/daun salam tambahkan air secukupnya, tambahkan gula pasir + royco secukupnya
7

Masukkan Ikan yg sudah digoreng, kemudian balur agar bumbunya menyerap
8

Angkat & sajikan taburi bawang² yg sudah digoreng.. diatas ikan

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

indahpermataa @cook_indahpermataa

pada 27 April 2020 14.17

Komentar

Resep Serupa

Balado gurame Balado gurame

HERMIN DWIYANTI
Gurame fillet balado Gurame fillet balado

Simpel banget 👌👌

Nungki Wardani
Balado ikan gurame Balado ikan gurame

maya resnawati
Gurame Balado Gurame Balado

yuhuuu mantap pedasnyaa garing gurame nyaaa di coba yuk

suryani azhari
Gurame balado petuy Gurame balado petuy

nay🌹
Ikan gurame balado Ikan gurame balado

Biasa ikan gurame di panggang atau di asam manis .Saya pengin buat yang simpel.aja ..di balado ala sambalnya orang Padang (Minang)Yuuk dikepoin resepnya bun...#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerah

Betrisia
Balado tempoyak Ikan Gurame Balado tempoyak Ikan Gurame

Karena lagi musim durian ya di coba buat balado ikan Gurame ternyata mantap

Herry Patria
Gurame Goreng Balado Gurame Goreng Balado

Canina Kh
Balado ikan gurame Balado ikan gurame

Masakan simple tp enak. Apalagi anak2 suka.Jadi semangat lah masaknya

Syafa Aulia
Gurami balado super cepat Gurami balado super cepat

Bahannya simpel aja bun, karena saya juga kejar2an sama anak yang lagi aktif2nya jalan. Yuks cobain..

Anis Pratiwi Kumalasari
Balado Gurame Balado Gurame

Riska AV
Gurame Balado Gurame Balado

Punya ikan Gurame tp bingung mau dimasak apa, sedangkan perut udah laper N ga bs diajak kompromi, tanpa pikir panjang timbul ide balado aja dech, bumbunya simple N masaknya mudah, alhamdulillah suami makannya lahap bgt... Selamat Mencoba

Frisca Susanto

Rekomendasi Resep Lainnya