Pepas de membrillo

Desi
Desi @Recetasveggies
buenos aires

La tarde de lluvia me inspiró para el lado de la cocina! Espero les guste mucho. Fácil de hacer y económicas.
Con esta cantidad me salieron 122 pepas tamaño chico y algunas medianas. Si no queres hacer tanto podes dividir a la mitad los ingredientes.

Pepas de membrillo

La tarde de lluvia me inspiró para el lado de la cocina! Espero les guste mucho. Fácil de hacer y económicas.
Con esta cantidad me salieron 122 pepas tamaño chico y algunas medianas. Si no queres hacer tanto podes dividir a la mitad los ingredientes.

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina leudante
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 3huevos
  5. Chorritoagua (puede ser leche)
  6. Trozodulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, azúcar, aceite y agua

  2. 2

    Agregar de a poco y seguir batiendo las 3 tazas de harina. Amasar y llevar a la heladera 15 minutos aprox. (olvide sacar foto)

  3. 3

    Estirar la masa y darle forma circular con algún cortante.

  4. 4

    Para el hueco donde va a ir el dulce: Yo utilicé una tapita de botella, la hundí un poco y luego le hice la formita.

  5. 5

    Luego pasamos al membrillo. Cortarlo en trozos y agregarle un chorrito de agua. Calentar en olla hasta que se ablande. Pisar con pisa papa

  6. 6

    Ahora lo que queda es preparar la asadera y poner a rellenar las tapitas. Llevar al horno y listo!

  7. 7

    Después de un buen rato terminé! Salieron 122 pepas.

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Desi
Desi @Recetasveggies
buenos aires
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