Pepas de membrillo

La tarde de lluvia me inspiró para el lado de la cocina! Espero les guste mucho. Fácil de hacer y económicas.
Con esta cantidad me salieron 122 pepas tamaño chico y algunas medianas. Si no queres hacer tanto podes dividir a la mitad los ingredientes.
Pepas de membrillo
La tarde de lluvia me inspiró para el lado de la cocina! Espero les guste mucho. Fácil de hacer y económicas.
Con esta cantidad me salieron 122 pepas tamaño chico y algunas medianas. Si no queres hacer tanto podes dividir a la mitad los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, azúcar, aceite y agua
- 2
Agregar de a poco y seguir batiendo las 3 tazas de harina. Amasar y llevar a la heladera 15 minutos aprox. (olvide sacar foto)
- 3
Estirar la masa y darle forma circular con algún cortante.
- 4
Para el hueco donde va a ir el dulce: Yo utilicé una tapita de botella, la hundí un poco y luego le hice la formita.
- 5
Luego pasamos al membrillo. Cortarlo en trozos y agregarle un chorrito de agua. Calentar en olla hasta que se ablande. Pisar con pisa papa
- 6
Ahora lo que queda es preparar la asadera y poner a rellenar las tapitas. Llevar al horno y listo!
- 7
Después de un buen rato terminé! Salieron 122 pepas.
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