Empanadas fritas de lentejas
Nancy Fernandez @cook_4857577
Paso a paso
- 1
Poner en remojo medio día las lentejas, después hervirlas con sal 20-30 min
- 2
Para el relleno picas la cebolla, morrón, cebolla de verdeo, ajo, perejil y rallas zanahoria, y las pones a cocinar en una olla con un chorro de aceite y el caldito de verdura, sal y una cucharadita de azúcar, y los condimentos que quieran
- 3
Cuando se cocinan las verduritas agregar la papa cortada en cubitos chiquitos y puré de tomate(3 cucharadas soperas) y las lentejas previamente pisadas(solo un poco, NO tiene que quedar un puré)
- 4
Cocinar 10 min más y luego dejar enfriar relleno para poder armar las empanadas. Yo las frite esta vez pero pueden hacerse al horno también y son riquísimas. También pueden optar por ponerles un cubito de queso cremoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12307999
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
19 años 💜 comida vegetariana 💜
Leer más Recetas similares
-
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
-
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
-
-
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
-
-
-
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida. -
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12307999
Comentarios