Kangen mangut lele khas jogja yg rasanya khas bgt dan ada aroma asapnyaa .. karena disini belum pernah ketemu penjual mangut lele , coba-coba bikin dirumah , coba yg versi tanpa cabe karena untuk anak juga , tp agak kurang mantap sih klo gak pedes 😁😁

Ngidam mangut lele yang di yogya...berhubung masi #stayathome coba bikin mangut sendiri di rumah, kadar pedesnya juga bisa disesuaikan selera.Awalnya ga pede bikin sendiri, perdana pula...jadi cuma bikin buat 2 porsi dengan 2 lele...tapi ternyata enak pake BANGET, recommended 💕👍🏼Bikin lupa kalo lagi diet 🙈😅#PejuangGoldenApron3minggu #6

Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉

Asli aku gak pernah makan ataupun masak yang namanya mangut cz aku bukan orang jawa, tapi suami yg asli jawa suka banget dengan yg namanya si mangut ini... pokoknya mangut apa aja dia suka 😀. Nah berhubungan dengan tantangan #FinalJagoRecook_Smg2 ya udah aku masak ini aja deh. Sekalian juga ikut #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_SemarangSource : Hening Desiyanti

Kali ini ikutan pekan inspirasi #CapekJadiAnakBawang. #resepkuhariini adalah mangut lele. Bingung kan kenapa menunya mangut lele padahal secara tampilan ga nampak ada bawang merahnya? Jadi begini, menurutku bahan bumbu dasar untuk mangut lele yang salah satunya penting dan ga boleh diskip adalah bawang merah, tanpa bawang merah rasanya akan berbeda. Jadi bawang merah amat sangat penting keberadaannya dan keterlibatannya dalam mempengaruhi cita rasa mangut lele yang yummy. Jadi jangan sepelekan bawang merah ya, karena tanpa bawang merah pasti rasanya kurang yummy kurang sedep.#CapekJadiAnakBawang #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

📝Jum'at07Maret2025. Bismillahirrahmanirrahim...Mangut lele merupakan hidangan khas dari daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah, khususnya Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.Resep aslinya menggunakan ikan lele yang di goreng dulu tapi saya menggunakan ikan lele yang sudah dipanggang.Aroma bumbunya harum wangi jadi teringat kalau mudik ke kampung halaman alm.papa, aroma bau mangut nya seperti ini ❤️👩‍🍳Minggu ke 05Source : @Ferasty_yutakanai19 dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17137690#GAS2025#PenulisFavoritku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Pertama kali bikin mangut lele, karena kangen mangut lele buatan mama. Ini gak terlalu pedas karena sy gak terlalu suka pedas, jd anak2 pun bisa ikut makan 😊

Alhamdulillah ada stok lele pemberian mertua. Biasanya saya goreng, kali ini coba dibikin mangut bumbu kuning. Enak seger ...Cabenya ga ikut dihaluskan, biar yg ga suka pedes bisa ikut makan. Si kakak juga pas lg sakit tenggorokan. Kalau si umi ini mau pedes tinggal nyeplusin cabe rawitnya, aduhai... 😋Note: level pedas dan kekentalan santan sesuaikan seleraSumber: Bunda Dewi 🙏🥰*Sedikit modifikasi

Jujur sbnernya gatau perbedaan mangut dan bumbu rujak, wkwkwk 😂😂

Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌..

Source: Dewi PuspaNgabisin stok lele di kulkas dengan bahan seadanya, bikin mangut aja, yang pedeees sekalian abisin cabe juga. Saya modif sedikit jadi pedees dari resep asli

Ini enak bangeet!! 😍 walaupun fotonya bentuknya gak karuan tapi ini enak bangeet#week31#PejuangGoldenApron3Sumber bumbu mangut lele: ig arindazikriSumber bumbu lele goreng : youtube cak parmin