Soto Lamongan
Claudia Novitasari @cook_13907058
Cara Membuat
- 1
Pertama ambil dada ayam lalu rebus dan goreng untuk topping suwiran
- 2
Rebus air dan masukkan ayam kampung ke dalam rebusan air, rebus smpek ayam empuk dgn api kecil
- 3
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, tmbahkan sedikit minyak agar cepat halus
- 4
Lalu panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan bumbu yg sudah di haluskan, tumis smpai kecoklatan
- 5
Masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi ayam tadi, dan masak smpai ayam benar2 empuk
- 6
Tambahkan merica, garam dan penyedap rasa
- 7
Lalu iris daun bawang prei tipis dan masukkan ke dalam soto dan tmbahkan bawang merah goreng, dan matikan kompor
- 8
Lalu soto siap di hidangkan dgm tmbahan bihun, telur rebus, kentang goreng, koya dan irisan daun bawang prei serta tmbahkan taburan bawang merah goreng agar lebih nikmat
Resep Serupa
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Tiba-tiba aja pengen bikin soto tapi pake bumbu sendiri, ga beli bumbu jadi di warung-warung atau pasar gitu. Harganya murah meriah sekitaran Rp 35.000,- bisa untuk banyak porsi hihiw... 👍
-
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
#cpbali_sotokhasdaerah#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahSoto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah.Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak.Saya bikin minus sambal ya.
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Semangkok Soto, GAS-keun. Siapa yang gak kenal dengan dengan salah satu masakan khas Jawa Timur ini. Dari ujung barat sampai ujung timur Indonesia pasti kenal dengan Soto Lamongan. Soto Lamongan, merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang mudah dikenali dan menjadi identitas suatu daerah. Soto ini sudah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dan bahkan sudah mendunia. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya. Markimas mari kita masak!#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SemangkukSoto2025#MeolahCaruan_ayamkampung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Lagi pengen yg panas... Resep ku dapat dr soto lamongan mbak muyassaroh tp sudah ku modif sesuai ala ala aku... 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Tema Posbar Minggu ini tentang #SemangkukSoto, saya buat Soto Lamongan. Soto Lamongan yang asli itu pake ikan bandeng, tapi di tempat saya untuk cari ikan laut yang segar sangat sulit ditemukan.Saya browsing di cookpad ketemu resep soto Lamongan yang tidak pake ikan bandeng, saya recook resep dari bunda @heshidayat, terima kasih inspirasi resepnya bunda 🥰#GAS2025#Minggu_3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#2
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Variasi menu soto...untuk menu sikecil.Suka sekali kalo emaknya masak soto.Emaknya juga seneng masaknya karena si kecil suka.Menu yang berkhasiat selain kadungan empon2..juga sudah ada sayur dan proteiny.Mamak..tenang , asupan nutrisi untuk si kecil terpenuhi.Biar gak bosan saya mencoba memasak aneka soto khas nusantara.Salah satuny Soto Lamongan ini..pake resep mba Lidia Lestari
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Sebenernya sih lebih cocok dikasih nama 'Soto KuLa' alias soto Kudus Lamongan 🤭Soalnya pakai taoge dan kol. Suka-suka lah ya.. Hihii 🤭
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Suka makan soto lamongan di warung makan, dan kali ini pengen bikin sendiri.. Alhamdulillah rasanya mirip yg di cak2 itu tp ini tentu lebih sehat karena non MSG ya 😀😀 #sotolamongan #makanenak
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Salah satu sajian soto yang berasal dari Lamongan, JawaTimur ini memiliki ciri khas yang berbeda dari sajian soto lainnya. Yaitububuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng yang di haluskan bersamaan. Rasa gurih dari koya membuat sajian soto ini menjadi lebih nikmat. Kuah soto yang berwarna kuning dan bening akan berubah menjadi kental saat taburan bubuk koya diaduk dan menyatu di dalamnya. Hhmm sedap😋dan lebih segar lagi bila ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Yukk cobain😉Link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Fidg792e46rZLvUXYbpGUFHg&shared_at=1616847046Source : Pawon Winna#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Semenjak tinggal di Sidoarjo sering sekali menemukan menu Soto Lamongan di mana soto dimakan dengan telur rebus dan koya, memang sedikit aneh bagi sy yg tinggal di daerah Sragen dan sekitarnya di mana soto dengan kecambah dan seledri. Kebetulan kemarin pas main ditempat teman di suguhi semangkok soto Lamongan yang seger dan berkuah kental. Akhirnya mencoba untuk pertama kalinya menu ini dan ternyata seenak itu 😍.Kenapa harus pakai ayam kampung dan negeri? Supaya lebih hemat aja jika pakai ayam kampung semua tentu lebih mahal jika pakai ayam negeri semua kuah di didapatkan kurang gurih dan segar, bisa disesuaikan selera dan budget tentunya, Happy cooking 😍.#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12312540
Komentar