Tongkol kecap

It'sme.ebie
It'sme.ebie @cook_18254741
Tangerang Kota

Request anak-anak, katanya pengen makan manis pedes

Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 buahtongkol
  2. 4 buahtahun kuning potong kotak
  3. Bumbu :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 buahcabe keriting
  7. 1 buahtomat
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 10 buahcabe rawit merah
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 5 sdmkecap
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada
  17. Secukupnyaair
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tahu kuning goreng sampai matang angkat tiriskan. Dilanjutkan dengan menggoreng ikan tongkol sampai matang angkat tiriskan

  2. 2

    Iris halus duo bawang,cabe keriting,jahe,lengkuas. Tumis bumbu dengan minyak bekas menggoreng ikan sampai layu dan harum masukkan juga daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah bumbu layu masukkan air masak sampai sedikit mendidih, lalu masukkan lada,gula,garam,kecap manis aduk aduk sampai rata

  4. 4

    Lalu masukkan ikan tongkol, tahu, tomat dan cabe rawit merah. Tunggu sampai bumbu meresap

  5. 5

    Cek rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
It'sme.ebie
It'sme.ebie @cook_18254741
pada
Tangerang Kota
ibu dari 3 anak yang demen makan tapi takut gemuk 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Rmh Affandi
Rmh Affandi @cook_22852076
Mungkin nanti bisa dicoba gak terlalu mahal.biayanya cukup dimakan banyak orang dan sebagai variasi...pasti ensk apalagi bila ditambah pete....👍👍

Resep Serupa