Crunchy asam manis

rizkyfitri_a
rizkyfitri_a @cook_16373349
surabaya-malang

Menu buka puasa di hari ke 5👀masak telat 🤐makan telat 😔tapi alhamdulillah rasa maknyus 😄🙈

Crunchy asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa di hari ke 5👀masak telat 🤐makan telat 😔tapi alhamdulillah rasa maknyus 😄🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10udang
  2. 3 sdmtepung terigu (kering)
  3. 3 sdmtepung terigu (basah)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. Lada bubuk sckpny
  7. Garam seckpny
  8. Ketumbar bubuk
  9. Saus tomat
  10. Kaldu jamur
  11. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu baluri dgn jeruk nipis dan garam diamkan.

  2. 2

    Haluskan 1 siung bawang putih,ketumbar bubuk,garam masukan kdlm tepung lalu beri air aduk hingga merata dan kental

  3. 3

    Masukan udang ke dlm adonan basah lalu adonan kering remas agar tepung kering menempel.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng udang dgn api kecil hingga berwarna kekuningan.

  5. 5

    Iris bawang putih,bawang merah tumis hingga layu masukan air secukupnya tambah garam,lada bubuk dan kaldu jamur

  6. 6

    Jika sdh agak mengantal masukan udang yg sudah matang ke dlm bumbu campu hingga merata.

  7. 7

    Jika bumbu sdh mulai surut.matikan api...

  8. 8

    Udang crunchy asama manis siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkyfitri_a
rizkyfitri_a @cook_16373349
pada
surabaya-malang
simple cook😁belajar masak demi paksu😚demi potensi diri😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa