Υπέροχα ρεβύθια με κριθαράκι!
Μετά από πολλές προσπάθειες βρήκα αυτό το τρόπο να γίνουν γρήγορα χρησιμοποιώντας και τη χύτρα και να έχουν και το κριθαράκι. Είναι πραγματικά υπέροχα! #2020
Υπέροχα ρεβύθια με κριθαράκι!
-
donnacsg“Δοκιμαστε αυτη την συνταγη ακομα κι αν δεν σας αρέσουν τα ρεβίθια. Καιρό έχω να στείλω φωτο απ τα ρεβίθια της Σίσσυ. Την κάνω αν όχι κάθε βδομάδα κάθε 2 βδομάδες σίγουρα αυτήν την συνταγή πια. Είναι τέλεια!!! Σίσσυ μπράβο μπράβο μπράβο!!!” -
Stacy!“Πραγματικά φάγαμε υπέροχα ρεβύθια! Το λεμόνι όλα τα λεφτά! 😋 Σε ευχαριστούμε για την συνταγή! 🥰” -
donnacsg“#μαμά #παιδί Προσπαθώ να βρω συνταγές με όσπρια που να αρέσουν στα παιδιά μου. Σήμερα δοκίμασα την δική σου. Ελπίζω να τους αρέσει γιατί εμένα μου άρεσε παααρα πολύ και θα την φτιάχνω σίγουρα. Τρελαίνομαι για κάρυ και κουρκουμα και έτσι έβαλα περισσότερο και το έβρασα σε κανονική κατσαρόλα, επίσης έβαλα λίγη σελινοριζα και έλιωσε μέσα αντί για φύλλα που δεν βρίσκω σχεδόν ποτέ όταν τα χρειάζομαι. Μου πήρε περίπου μιάμιση ώρα το μαγείρεμα. Μου αρεσε τοσο, που θα το έτρωγα άνετα και χωρίς το κριθαράκι το οποίο είναι δύσκολο να βρω εδώ. Σισσάρα σ' ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκες μαζί μας την συνταγή σου.”
Μετά από πολλές προσπάθειες βρήκα αυτό το τρόπο να γίνουν γρήγορα χρησιμοποιώντας και τη χύτρα και να έχουν και το κριθαράκι. Είναι πραγματικά υπέροχα! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το βράδυ τα ρεβύθια σε κρύο νερό με αρκετό αλάτι (ένα γεμάτο κουτάλι γλυκού)
- 2
Την επόμενη μέρα, τα ξεπλενω καλά και τα βάζω με αρκετό καθαρό νερό στη χύτρα ανοιχτά να ξαφρισουν.
- 3
Όταν έχουν ξαφρισει ξεπλενω καλά το σέλινο και το βάζω ολόκληρο στη χύτρα. Να καλύπτονται κατά δύο δάκτυλα με νερό. Την κλείνω και μόλις ανέβει η βαλβίδα μετράω 7 λεπτά.
- 4
Αποσυμπιεζω και ανοίγω. Βγάζω το σέλινο και το πετάω. Ρίχνω το χυμό από το λεμόνι το ξύσμα και τον κουρκουμά με το κάρυ.
- 5
Κλείνω και μόλις ξανα ανεβει η βαλβίδα μετράω 5 λεπτά.
- 6
Αποσυμπιεζω και ανοίγω. Έχω ζεστό νερό στο βραστηρα πάντα γιατί θα μου χρειαστεί.
- 7
Βράζω με ανοιχτό καπάκι. Μόλις δω ότι είναι σχεδόν έτοιμα (δλδ σκληρά αλλά τρώγονται) προσθέτω το κριθαράκι, νερό όσο χρειάζεται και τον κύβο με τη δάφνη και το σκόρδο.
- 8
Βράζω σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς και προσθέτωντας λίγο λίγο το ζεστό νερό οπότε χρειάζεται.
- 9
Προσοχή να μην βάλουμε κατευθείαν πολύ νερό και γίνει πολύ σούπα. Θέλουμε τόσο όσο να είναι σαν πολύ ρευστό ριζότο.
- 10
Μόλις βράσει το κριθαράκι και τα ρεβύθια και χυλωσει αρκετά κλείνω και τραβάω από τη φωτιά. Εγώ τραβάω όταν το κριθαράκι θέλει ακόμα ένα δύο λεπτά, γτ συνεχίζει και μετά το ψήσιμο και δε θέλω να λασπωσει.
- 11
Έτοιμο!!! Καλή όρεξη!!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κριθαράκι με κιμά!! Κριθαράκι με κιμά!!
Αγαπημένο φαγητό των παιδιών... και οχι μόνο!!!!#κριθαρακι #κιμας #Τριτη
-
Κριθαράκι νηστίσιμο! Κριθαράκι νηστίσιμο!
Απλό νόστιμο κλασικό και νηστίσιμο!#κριθαρακι#λαχανικα #εύκολο #νηστίσιμο #Τεταρτη -
Κριθαράκι με κοτόπουλο!! Κριθαράκι με κοτόπουλο!!
Κλασική.. Μαμαδιστικη συνταγή αγαπημένη!!!#2020 #κοτοπουλο #κριθαρακι #εύκολο #Πέμπτη -
Κριθαράκι αρωματικό Κριθαράκι αρωματικό
Το κριθαράκι είναι ένα τυπικό #νηστίσιμο υλικό της κατηγορίας ξελασπώνω. Λίγα ψιλοκομμμένα λαχανικά, ένας ζωμός και μερικά μπαχαρικά αρκούν για να φτιάξεις ένα –όχι μόνο χορταστικό αλλά και πολύ- νόστιμο πιάτο (πηγή έμπνευσης για το οποίο υπήρξε η συνταγή με το ποιητικό όνομα «Κερκυραϊκή μανέστρα με κολοπίμπιρι» του olive.gr) #ΔιεθνήςΠοδιά2024
-
Ρεβύθια χυλωμένα!! Ρεβύθια χυλωμένα!!
Άλλη μία κλασσική κ πολύ αγαπημένη συνταγή..Λίγο διαφορετικά μαγειρεμένα τα θρεπτικά μας ρεβύθια που μας δίνουν τόσες βιταμίνες, η γεύση κ τα αρώματα που δίνουν μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο είναι ακαταμάχητα!Λατρεμένη συνταγή που έκανε τον αντρουλη μου να τα λατρεύει που δεν τα ήθελε ποτέ!!
-
Φάβα γρήγορη και εύκολη Φάβα γρήγορη και εύκολη
Έκανα αυτό το υπέροχο φαγητό στη χύτρα. Γρήγορα και απλά!#φάβα #όσπρια #χύτρα #εύκολο #απλά #γρήγορα
-
-
Κουσκούς με λαχανικά!! Κουσκούς με λαχανικά!!
Τώρα που ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ας ρίξουμε όλη την φροντίδα μας στους ανθρώπους που αγαπάμε! 😍#2020#κουσκουζι#λαχανικα #γαριδες #Τριτη -
Φασολάδα ''gourmet'' Φασολάδα ''gourmet''
Δοκιμάστε να μαγειρέψετε αυτή τη φασολάδα και θα εκπλαγείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε είτε λιγότερα είτε περισσότερα λαχανικά και μπαχαρικά ανάλογα με την γεύση του καθενός. Την πατάτα την βάζουμε προς το τέλος του μαγειρέματος γιατί θέλουμε να αποφύγουμε να μας λιώσει και να χαθεί. Δοκιμάστε και πειραματιστείτε με διάφορα λαχανικά και μπαχαρικά και να δώσετε στην φασολάδα σας μια γεύση αλλιώτικη από αυτήν που μέχρι τώρα ξέρατε. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Ιμάμ μπαϊλντί Ιμάμ μπαϊλντί
Πρώτη φορά το έκανα και τα υλικά μου ήρθαν λίγο ουρανοκατέβατα αλλά βγήκε λουκουμιιι
-
Σνακ ρεβύθια στο air fryer Σνακ ρεβύθια στο air fryer
Θέλεις να αντικαταστήσεις τα croutons?Θέλεις chips αλλά έχουν πολλές θερμίδες;Σου έχω την πιο τέλεια υγιεινή συνταγή για ένα απολαυστικό σνακ με μόλις 164,0 θερμίδες- 2,6 λιπαρά και 8,9 πρωτεΐνη ανά 100 γραμμαρια
-
Κριθαράκι ορφανό και πεντανόστιμο!! Κριθαράκι ορφανό και πεντανόστιμο!!
Δεν είναι πάντα το κρέας που κάνει τη διαφορά. Ένα απλό κριθαράκι σε γεμίζει και θες κι άλλο κι άλλο κι άλλο. Μαμαδιστικη μυρωδιά στην ατμοσφαιρα. Γρήγορο, απλό και από γεύση... άστα!!! #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια